九园包子介绍

“九园”历经近百年，陪伴重庆人民与这座城共同成长。它起源于重庆民国时期的1931年，在重庆城鱼市街（较场口得意广场轻轨通风口前），享有中华名小吃、重庆老字号、重庆市非物质文化遗产、中国十大包子名店及中国特色包子等荣誉，是“老重庆”耳熟能详的食店，婆婆辈儿提到九园总是舌下生津。上个世纪30年代，九园老板叫苏泽九，苏原为孙中山革命军喻毕威部的参谋长，后退伍，由开书画店的公孙长治资助2000个大洋开办餐馆，公孙长治以苏泽九名字的第三字“九”为题材，取名“九园”，有期盼“长久”之意。而后九园落户小什字，在上世纪三四十年代，小什字附近以新华路、打铜街为主的几条街道，被喻为中国的“华尔街”，从朝天门到小什字的公路上汽车很少，从车里出来的人，常常是著名的银行家。“九园包子”是那个时候的重庆“城里人”最“资格”的食肆。

九园包子发展历程

1931年九园第一家店在重庆城鱼市街（现较场口得意广场轻轨通风口前）开业

80年代九园开设三家门店，新华路、民族路店先后因旧城改造闭店

2004年九园最后一家门店上清寺中山四路店因旧城改造关门歇业

2014年九园传统制作技艺”入选重庆市非物质文化遗产

2017年10月九园于重庆上清寺中山四路重装开业，正式复出

2018年5月重庆博茂餐饮集团获得高榕资本3000万元人民币的A轮融资

截止2019年12月，重庆博茂餐饮集团先后获的熊猫资本数千万元的A+轮融资旗下子公司「茂隆科技」获汉能创投的天使轮投资。

九园包子荣誉

九园包子有中华名小吃、重庆老字号、重庆市非物质文化遗产、中国十大包子名店、重庆市著名商标

及中国特色包子等荣誉。