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马蹄笋

马蹄笋特产照片

古田特产马蹄笋介绍

禾本科植物

马蹄笋(Bambusa oldhami)属禾本科竹亚科莿竹属丛生竹种,为合轴型丛生竹的笋用竹,是中国南方优良的笋、材两用竹种,因其笋形似马蹄,故称“马蹄笋”。其口味清爽、营养丰富。 上市时间为每年6-10月。

马蹄笋生长环境

1、地理位置

(1)经纬度:樟湖溪口村位于闽江中游北岸,南平市东南部,上连顺昌,下接闽清,地理位置是东经118°36′54″-118°37′50″,北纬26°25′54″-26°26′45″,总面积201平方公里,海拔高度为65米-1096米。

(2)土壤:土壤以黄黏土黄红壤为主,种植马蹄竹区域的土层深达1米以上,机械组成为中壤质,结构稍紧密,肥沃中等,有机质含量在0.04-2.4%,含氮0.002-0.063%,速效钾2-90PPm,速效磷少在10PPm以下,PH值5.5,土壤含水量1.6%,适宜马蹄竹的生长。

2、气候

(1)气温:溪口村属中亚热带季风气候,光、热及雨量等自然条件均有利于马蹄竹生长发展,年平均气温20.2℃,7月份最热,月均温度29℃,极端最高温达42.5℃,最冷月是1月份,极端最低温-2.5℃,全年无霜期345天以上,多年平均0℃以上积温为6670℃,≥10℃的有效积温5630℃,保证80%,≥10-22℃的积温为4266℃以上。

(2)湿度:雨量多,年降雨量平均为1417.3-1573.4毫米,主要集中在3-6月份和8-9月份,这六个月雨量占全年的73.5%,日最大雨量223毫米。马蹄竹生长季节内,日均湿度80%。

(3)光照时间:日照时按县史资料,多年平均实照实数为1905小时,日照率43%,最多年日照2326.3小时,最小年日照为1622.6小时。

3、水源质量

雨量充沛,年降雨量平均为1417.3-1573.4毫米,水源质量好,基本上能满足马蹄笋生长所需水分。

4、空气质量

马蹄竹种植地主要分布在海拔65-200米之间,产地附近没有大型化工厂及造纸厂等有污染排放的企业,空气质量好。

马蹄笋补充介绍

  马蹄笋竹笋在宁德山区一带均有,且种类繁多,其中以古田县黄田镇和水口镇一带的马蹄笋闻名遐迩,其笋个大如拳,质白清脆,形似马蹄,故称马蹄笋。( 宁德)

  特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“马蹄笋”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新

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