莆田碗糕
用料：大米、白糖或者红糖
做法： 1、将大米磨浆待用；
2、取一器皿放入白糖或者红糖，加入米浆一起搅拌均匀；
3、将碗放入蒸笼里蒸，蒸熟后碗糕上面突起表面破裂就熟了；
4、等稍凉了取出即可。
莆田碗糕特点：颜色淡黄，口感松、软、绵。
特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“莆田碗糕”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。
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