苍城镇石闸村：潭碧冬瓜。

　　产于五邑开平苍城镇的潭碧冬瓜，已有200多年的种植历史。潭碧冬瓜的特点是：比一般冬瓜稍小，单瓜重约3千克，肉厚瓤少，肉质坚实，清甜爽脆，耐贮藏，久贮不失水，不霉烂，有清暑解热之功效。

　　特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“潭碧冬瓜”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。