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蚝烙

蚝烙特产照片

榕城特产蚝烙介绍

  将鲜蚝(牡蛎)、雪粉、大米粉、葱粒等混和,加水拌匀,在平底锅内以旺火煎烙,再淋上蛋浆,煎至两面呈金黄色。吃时撒上芫荽,蘸鱼露或辣椒酱,具有外脆内嫩,香酥鲜美的特点

  特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“蚝烙”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新

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