铁山港特产飞鱼介绍
飞鱼科燕鳐鱼属动物
银汉鱼目(Atheriniformes)飞鱼科(Exocoetidae)约40种海洋鱼类的统称，以“能飞”而著名，所以称飞鱼。
飞鱼长相奇特，长长的胸鳍一直延伸到尾部，像鸟类的翅膀一样。它能够跃出水面十几米，能在空中停留40多秒，飞行的最远距离可达400多米。蓝色的海面上，飞鱼时隐时现、破浪前进的画面十分壮观 。但飞鱼不是飞翔，感觉上好像是在拍打翼状鳍，其实只是滑翔。
飞鱼外形特征
体型皆小，最大约长45公分(18寸)，具翼状硬鳍和不对称的叉状尾部。
有些种类具双翼而仅胸鳍较大，如分布广泛的翱翔飞鱼(Exocoetusvolitans)。有些则有四翼，胸、腹鳍皆大，如加州燕鳐(Cypseluruscalifornicus)。
体型较短粗，稍侧扁；吻短钝；两颌具细齿，有些种类犁骨、腭骨或舌上具齿；鼻孔两对，较大，紧位于眼前；鳔大，向后延伸；无幽门盲囊；被大圆鳞，易脱落，头部多少被鳞；侧线低，近腹缘；臀鳍位于体后部，约与背鳍相对，无鳍棘；胸鳍特别长，最长可达体长的3/4，呈翼状；有些种类腹鳍发达；尾鳍深叉形，下叶长于上叶；体色一般背部较暗，腹侧银白色，胸鳍色各异，有黄暗色斑点，或淡黄色，或具淡黄白色边缘，或条纹。飞鱼由于发达的肩带和胸鳍，以及尾鳍和腹鳍的辅助，能够跃出水面，滑翔可达100米以上，这种机能使飞鱼可以逃避鲯鳅、剑鱼等敌害的追逐。
飞鱼补充介绍
飞鱼肉味非常鲜美，煮鱼粥特别好吃。飞鱼除了食用，还可入药。据《本草纲目》记载，它的肉“甘酸无毒主治妇人难产，烧黑研末，酒服一钱，临产带之，令人易产，……”。（ 北海）
特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“飞鱼”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。