赫章半夏历史渊源

半夏入药已有2000余年历史，是赫章县传统种植的中药材。

2006年起，赫章县把半夏产业作为做大做强中药产业的支柱，举全县之力打造“赫章半夏”品牌。逐步建立了“政府引导，项目扶持，以奖代补，示范带动，规模种植”的中药产业发展模式和“公司+合作社+基地+农户”的运作模式。

2007年，赫章县引进1家药企，从事中药材种植、加工、销售及GAP认证和优质种苗组培。

2010年起，赫章多渠道整合资金4685.2446万元投入中药产业发展，先后在河镇乡建设河镇万亩半夏种植示范园，在平山乡建设黔西北现代中药产业示范园，其中半夏GAP基地500亩、半夏标准化示范种植基地500亩、紫晶公司核心基地5000亩。

2011年，赫章县引进3家药企发展中药材种植、加工、销售，示范带动上万户农民种植中药材，同时带动上万名农民转产就业，仅平山乡的园区建设就带动该乡周边农户每年种植半夏、续断、天麻、何首乌等药材3000余亩，每年实现增收300万元以上。

赫章半夏产品特点

赫章半夏是一种中药材，又名三叶半夏；半月莲；别名三步跳、麻芋子、水玉、羊眼等。《中华人民共和国药典》（2005年，一部）收载半夏来源为天南星科半夏属植物半夏的干燥块茎。味辛，性温，有毒。可燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结，外用消肿止痛，广泛用于治疗湿痰、呕吐、反胃、咳嗽、痰多、头痛失眠等。

赫章半夏产地环境

赫章是贵州中药材主产区之一，有药用植物资源2000多种，赫章半夏、天麻、龙胆草、续断、重楼、猪苓、虎耳草、苦参等数十种地道药材驰名国内外中药材市场，尤其是赫章半夏，是中国最大的半夏生产基地，半夏产量和品质均居贵州省之首。

赫章县位于黔西北部乌江北源六冲河和南源三岔河上游的滇东高原向黔中山地丘陵过度的乌蒙山区倾斜地带，介于东经104°10′28"—105°01′23"，北纬26°46′12″—27°28′18″之间。半夏主要种植在赫章县城西北部的河镇乡，山高坡陡，峰峦重叠，沟壑纵横，土地零星破碎，气候属中亚热带季风气候区，同时具有北亚热带夏湿温干温凉的气候特征，平均海拔2070米，年降水量923毫米，年平均气温11℃，无霜期210天，全年日照1200小时。其境内有野生半夏分布，适宜的气候特征适合半夏的人工种植。

赫章半夏产品荣誉

2013年02月21日，原国家质检总局批准对“赫章半夏”实施地理标志产品保护。

赫章半夏地理标志

赫章半夏产地范围贵州省赫章县城关镇、白果镇、妈姑镇、财神镇、刘曲河镇、野马川镇、达依乡、水塘堡乡、兴发乡、松林坡乡、雉街乡、珠市乡、罗州乡、双坪乡、铁匠乡、辅处乡、可乐乡、河镇乡、德卓乡、安乐溪乡、朱明乡、结构乡、古基乡、哲庄乡、平山乡、古达乡、威奢乡27个乡镇现辖行政区域。

一、种源

半夏。

二、立地条件

产地范围内海拔高度1700至1900米；土壤类型为黄棕壤、黄壤、紫色土。土壤pH值4.5至7.0，土壤有机质≥1%。

三、栽培技术

1.选种：赫章境内野生采挖的或者单留种地的半夏种球和半夏株芽。

2.采种：留种地秋季10月中旬至11月下旬地上茎叶枯萎倒秧后采挖。为放留种种球在土壤中腐烂，不提倡留在原留种地越冬。

3.种球质量：半夏种球或株芽作繁殖体用种子，要求纯度≥90%，净度≥90%，发芽率≥85%。

4.播种：每年2月下旬到3月下旬，使用条播，株距2厘米至5厘米，每亩用种量约75千克至100千克，种植≤5万株。

5.施肥追肥：使用腐熟农家肥等有机肥进行施肥。每公顷有机肥施用量750千克至1000千克。

6.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

四、采收加工

1.采收：八月末到九月在土壤干燥时采收；选取直径1厘米以上的作药材加工。

2.加工：分等→清洗→脱皮→漂洗→干燥，干燥温度≤60℃。

五、质量特色

1.感官特色：粒圆、个适中、棕眼明显、质地坚实、粉性足、味辛辣、麻舌刺喉。

2.理化指标：含总酸以琥珀酸（C4H6O4）计，不得少于0.26%；多糖（毫克/克）≥3.6；水分≤12.0%。根据大小分为如下等级规格：

项目

指标

甲级

12毫米以上

乙级

10—12毫米

3.安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

赫章半夏产地范围内的生产者，可向贵州省赫章县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经贵州省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。赫章半夏的法定检测机构由贵州省质量技术监督局负责指定。