思州柚历史渊源

思州柚产自黔东南州岑巩县。岑巩古称思州，始名于唐，开府于明。是荆楚夜郎文化融合地之一。岑巩县为贵州省传统的柚子种植区域，柚子种植历史悠久，思州柏果形瑞正，皮薄肉嫩，汁多味甜，香味浓郁，特别是其果肉呈晶莹透亮的米黄色，思州柚是岑巩县境内著名产品，被寓为吉祥、关满、团圆的象征，成为岑巩县人民古老习俗的一部分，是传统春节亲朋好友相互赠送的贺年佳礼。

1997年，岑巩县在龙江河畔的思阳、注溪等乡镇实施了文旦柚种植，国家项目投入资金900万元，群众自筹投入资金600万元，从浙江省玉环地区引进文旦柚新品种进行试种，并建成文旦柚示范点近10个、面积3000余亩。2004年11月，思州柚获得了“贵州省名牌农产品”、“中国国际林业产业博览会金奖与奥运推荐果品”等荣誉，2008年9月，思州柚通过了国家无公害认证产品，2011年岑巩县将生产的文旦柚在工商部门注册为“思州柚”。

思州柚产品特点

思州柚果形为扁圆形或高扁圆形，果皮淡黄色，果肉肥厚呈米黄色，脆嫩多汁，清甜中带微酸，香味浓郁；无籽或少籽；果肉易剥脱不沾皮。思州柚可溶性固形物含量≥10%；总酸度（以柠檬酸计）≤0.95%，固酸比≥11；单果重1200克—2600克。

思州柚产地环境

岑巩县位于贵州省东部，黔东南州东北角，地处云贵高原向湘西过渡的斜坡地带，属武陵山、苗岭山余脉交错的低山丘陵，地势自西北向东南逐渐降低倾斜，平面正视似折扇形，介于东经108°20′—109°03′，北纬27°09′—27°32′之间。东邻玉屏侗族自治县，西南连接镇远县青溪镇，南连接镇远县羊坪镇，西与石阡县毗邻，北抵江口县及铜仁市。岑巩县属亚热带温暖温润气候，年平均气温在13.7℃—16.2℃之间，多年平均积温在5000℃—5954℃之间，年平均降雨量在1100毫米—1300毫米之间，年平均蒸发量748.8毫米。岑巩气候宜人，冬无严寒，夏无酷暑，雨水充沛，土地肥沃，适宜种植思州柚。

思州柚产品荣誉

2007年，思州柚荣获2007中国国际林业产业博览会金奖。

2008年，思州柚在北京奥运会果品评比活动荣获“奥运推荐果品”。

2016年7月4日，原国家质检总局批准对“思州柚”实施地理标志产品保护。

2017年10月，思州柚获得国家有机食品转换证和绿色食品证。

思州柚地理标志

思州柚产地范围为贵州省岑巩县现辖的思旸镇、水尾镇、天马镇、龙田镇、凯本镇、大有镇、注溪乡、天星乡、羊桥土家族乡、平庄乡、客楼乡、新兴开发区共12个乡镇现辖行政区域。

一、品种

文旦柚。

二、立地条件

土壤类型红壤，土层厚度≥1米，有机质含量>2%，pH值5.0至6.5，地下水位1米以下。

三、栽培管理

1、苗木培育：以本地两年生苦柚或酸柚实生苗做砧木进行嫁接繁殖。

2、定植：定植时间秋植在9月至11月，春植在2月至3月。定植密度为每公顷栽植株数≤600株。

3、花果管理：叶果比为200—300：1。

4、施肥：以有机肥为主，年施腐熟有机肥≥3000千克/平方公顷。

5、环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

四、采收

10月下旬果皮转色面积≥3/4后分期采收。

五、质量特色

1、感官特色：果形为扁圆形或高扁圆形，果皮淡黄色，果肉肥厚呈米黄色，脆嫩多汁，清甜中带微酸，香味浓郁；无籽或少籽；果肉易剥脱不沾皮。

2、理化指标：可溶性固形物含量≥10%；总酸度（以柠檬酸计）≤0.95%，固酸比≥11；单果重1200克—2600克。

3、安全要求及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

思州柚产地范围内的生产者，可向岑巩县市场监督管理局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经贵州省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。思州柚的检测机构由贵州省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。