涿州特产涿州贡米介绍
涿州贡米(又称涿州御米)早在乾隆年间便以其优良的品质名扬天下。据史料记载,乾隆年间宫廷选用涿州“稻地八村”大米为膳米,故有“贡米”之称。
涿州贡米历史背景
涿州种植水稻史于南北朝,至今已有1400多年历史,北齐孝昭皇帝建元年(560年)平州刺史稽骅建议“开幽州督亢旧皮长城左右营屯,岁收稻粟数十万石,此境得以周瞻。”(隋书《食货志》)
1973年,联合国粮农组织考察涿州时称该地区为“得天独厚盛产水稻的好地方”。
涿州贡米荣誉
涿州贡米自投放市场以来深受广大消费者青睐,获得了一系列殊荣:
第二届国际科学与和平周中国预防医疗保健科技精品博览会金奖;
中国两高一优新产品交易会“金奖”;
中国首届消费者信得过产品博览会“金奖”;
中国保护消费者基金会特别推荐消费者喜爱的食品;
河北省放心粮油。
涿州贡米补充介绍
涿州贡米又称涿州御米,在涿州已有一千三百多年的栽培历史,自唐代以来,成为为历代帝王进贡的大米,故称“御米”。涿州大米色泽洁白如玉,晶莹透明,煮熟颗粒长且不断,将饭晾干再煮,色味均不减。涿州大米之所以被皇帝所喜爱,与其产地有关,大米产在涿州邵村一带,那里地下水丰富,水质清澈甘甜,含有丰富的矿物质,故此水浇灌出来的大米风昧独具。邵村产稻米历史悠久,古时就有“邵村花田”之称,是涿州古八景之一。现在,涿州贡米经过精加工,免淘冲氮,真空包装,销往世界各地
( 涿州)
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