景特产绿豆淀粉介绍
食物
绿豆淀粉,是一种由绿豆用水浸涨磨碎后,沉淀而成的粉末。绿豆淀粉特点是:粘性足,吸水性小,色洁白而有光泽。
绿豆淀粉淀粉特点比较
绿豆淀粉:粘性足,吸水性小,色洁白而有光泽。
马铃薯淀粉:粘性足,质地细腻,色洁白,光泽优于绿豆淀粉,但吸水性差。
小麦淀粉:色白,但光泽较差,质量不如马铃薯粉,勾芡后容易沉淀。
绿豆淀粉营养价值
众所周知,绿豆淀粉的营养价值非常高,用途也非常广。比如绿豆淀粉具有抗菌抑菌作用、降血脂作用、抗肿瘤作用、解毒作用等。绿豆淀粉中含有相当数量的低聚糖(戊聚糖、半乳聚糖等)。这些低聚糖因人体胃肠道没有相应的水解酶系统而很难被消化吸收,所以绿豆淀粉提供的能量值比其他谷物低,对于肥胖者和糖尿病患者有辅助治疗的作用。而且低聚糖是人体肠道内有益菌--双歧杆菌的增殖因子,经常食用绿豆淀粉可改善肠道菌群,减少有害物质吸收,预防某些癌症。
绿豆淀粉补充介绍
绿豆淀粉
景县华丝集团生产的绿豆淀粉、绿豆粉丝,以其纯度高、色正、味纯在全国的地享有极高生育,市场前景极为广阔。
特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“绿豆淀粉”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新。