杨树小米历史渊源

杨树乡种植小米历史悠久，据《杨树乡志》地理篇记载，自清乾隆九年（1744年）到乾隆二十三年（1758年），满民移居此地，垦荒种地，清道光年间（1821年-1850年），开始大面积开发成耕地，种植谷子。从而种植小米延续至今。

杨树小米产品特点

杨树小米米粒饱满，表面有光泽，手感光滑，米粒不开不裂，煮熟的小米饭口感好饭味足，入口绵甜爽滑，粥浆似黄乳，凉饭不回生，食之可口清香，香味浓郁。

杨树小米的营养价值很高，据测定，杨树小米蛋白质含量大于8%，氨基酸含量大于8%，脂肪含量小于3%，直链淀粉含量高大于15%，其中支链淀粉含量大于70%，胶稠度大于100毫米，碱消值大于3级。

杨树小米产地环境

杨树小米种植基地远离市中心，无工业“三废”污染，土地洁净，土质肥沃，为黑粘土、沙壤土，地势为岗地，土层深厚，结构良好，有机质含量丰富，土壤pH值5.5-7.0，有机质4-6%、全氮0.2-0.3%、全磷0.044-0.065%。自然肥力较高，特别适合小米生长。

杨树小米种植基地气候温和，光照充足，生态环境良好森林覆盖率在31%，无霜期130天左右。降水均匀，年降水量600毫米左右，全年平均日照数2658小时，年积温达3730摄氏度以上，年活动积温2700摄氏度以上，达到了无公害小米生产基地标准，符合环境质量要求。

杨树小米产品荣誉

2014年11月18日，中华人民共和国农业部批准对“杨树小米”实施农产品地理标志登记保护。

杨树小米地理标志

地理坐标为东经126°40”—127°40”，北纬45°10”－46°之间，共分布在阿城区杨树镇11个村，分别为：兰旗村、永康村、共和村、红旗村、富勤村、西发村、民主村、林场村、翻身村、幸福村，民权村，地域保护范围面积3333.3公顷。

安全要求

杨树小米在生产过程中严格执行无公害农产品生产操作规程。产品符合农办质〔2013〕17号茄果类蔬菜等55类无公害农产品检测目录小杂粮类标准。

特定生产方式

产地选择与特殊内容规定：杨树小米产地环境条件符合NY5332-2006无公害食品大田作物产地环境技术条件。基地的土壤环境质量符合GB15618-1995的标准，基地的灌溉水质量符合GB4284-84的标准，基地的大气环境质量符合GB3095-82的标准，保护农作物大气污染最高允许浓度标准GB137-88。

品种选择与特定要求：选用黑龙江省登记或国家审定允许在黑龙江省种植的优质、抗逆性强、高产的优良品种。根据我区的生态条件，选用张杂谷5号等抗病、熟期适宜的优良品种。

生产过程管理，包括农业投入品方面的特殊使用规定：严格控制种子来源；生产用种必须是三证（营业执照、种子经营许可证、种子质量合格证）俱全的种子；从国外或外省市进口的种子必需有检疫证明；种子应有详细的购买记录。农药使用符合GB/T8321农药合理使用标准和GB4285农药安全使用规定标准；在生产中严禁使用剧毒、高毒、高残留农药和国家明文规定不得使用的农药；病虫害防治坚持以预防为主，综合防治的原则，以种植抗多种病害品种为主，加强预测预报工作，优先采用生物防治，结合物理防治，科学合理使用化学防治。严格掌握农药使用的安全间隔期；安全合理使用农药；及时做好农药使用的田间档案记录。严格执行肥料合理使用准则；根据植物生长需要平衡施肥，施用经过无害化处理的有机肥及配合施用配比合理的无机复合肥。施肥原则：以有机肥为主，辅以其它肥料；以多元复合肥为主，单元素肥料为辅；以施基肥为主，追肥为辅；尽量限制化肥施用；及时做好肥料使用的田间档案记录；不施用城市生活垃圾肥。

产品收获：最后一次追施化肥在收获前30天进行。在谷子蜡熟期，籽粒变硬时要及时收获。

生产记录要求：要做好生产全过程的记录，包括：种子、化肥、农药的购销、使用记录，小米销售记录等，记录要完整、真实，保存两年以上，投入品使用记录要真实反映原料生产全过程。凡无投入品记录的，合作社不负责销售。

包装标识相关规定

地域范围内的生产经营企业要按照《农产品地理标志公共标识使用规范》的要求和农业部农产品质量安全中心公共标识授权规定，在产品或产品包装上正确使用全国统一的公共标识，建立标识使用制度，对标识的使用情况如实记录，登记造册并存档，存期三年。小米在运输储藏过程中要遵守有关规定，运输要合理。