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双脊

双脊特产照片

舞阳特产双脊介绍

  黄河鲤鱼,其背色浅褐,腹色银白,胸尾鳍透明;鱼背宽厚,体型丰满,俗称 “双脊”;骨刺细少,肉肥厚,质细嫩,腥气小,味鲜美,腮不苦,肉汤呈乳白 色并有粘性,久置不易变质。明代被列为“贡品”。

  特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“双脊”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新

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