封丘特产封丘树莓介绍
封丘树莓，河南省封丘县特产，中国国家地理标志产品。
封丘树莓俗称托盘、山莓果，在中草药里称其为覆盆子，为蔷薇科悬钩子属植物，其根、茎、叶、花、果全身皆可入药。树莓还是人体可吸收植物SOD最多的水果，具有美容、抗衰老作用，树莓的抗癌物质鞣化酸含量丰富，是天然的阿司匹林，欧美称之为红宝石、“癌症的克星”、“生命之果”。
2016年07月04日，原国家质检总局批准对“封丘树莓”实施地理标志产品保护。
封丘树莓历史渊源
2002年，封丘县开始种植树莓。
2005年，随着封丘树莓专业合作社的成立，树莓种植开始走上标准化道路，封丘出台了树莓种植地方标准，在全县推广树莓种植标准化。
2010年开始，封丘树莓产业以中科院封丘农业生态实验站为依托，加大投资，实施中国树莓博物园及树莓规范化种植和加工技术转化示范基地项目建设，投产酿造树莓酒、加工树莓饮料、干果和冷冻鲜果，实现了树莓种植、加工、销售产业一条龙。
2014年10月，国际树莓蓝莓高峰论坛暨中国树莓专业委员会第三届年会在封丘召开。
封丘树莓产品特点
封丘树莓俗称托盘、山莓果、悬钩子、马林果，中草药称其为覆盆子。为蔷薇科悬钩子属植物。树莓是SOD含量最多的水果，具有美容、抗衰老作用，不仅是天然的阿司匹林，还是癌症的克星。树莓及其相关产业的发展已被列入国家“948”发展计划。树莓果柔嫩多汁，营养丰富，是一种有机天然的珍贵果品。树莓含有多种易被人体吸收和人体不可缺少的营养元素，其浆果含有20多种氨基酸和维生素。被世界粮农组织称之为“第三代水果之王”、“生命之果”、“黄金水果”。
封丘树莓产地环境
封丘县位于河南省东北部，四季分明，日照充足，降水充沛，年平均气温16.5℃，大气质量良好天数在300天以上，地下水PH值为7.5—8.0，水质优良，土壤富含多种有益人体健康的矿物质。在这里黄河转过了最后一道弯，形成南北横河。泛舟豫北最大的自然湖泊——青龙湖，是名副其实的“天然氧吧”、“绿色长廊”，非常适宜于树莓的生长。
封丘树莓产品荣誉
2008年，封丘树莓被选为北京奥运会指定水果。
2011年，封丘树莓成为上海世博会推荐产品。
2010年、2011年、2012年，封丘树莓连续三年在全国农产品加工业投资贸易洽谈会上被评为“优质产品奖”。
2012年，封丘树莓获中国农产品博览会金奖。
2014年11月，中国经济林学会正式授予封丘县为“中国树莓之乡”。
封丘树莓地理标志
封丘树莓产地范围为河南省封丘县城关镇、城关乡、回族乡、王村乡、应举镇、陈固乡、黄德镇、居厢乡、鲁岗乡、陈桥镇、荆宫乡、留光镇、曹岗乡、潘店镇、黄陵镇、李庄乡、尹岗乡、冯村乡和赵岗镇等19个乡镇现辖行政区域。
一、产品名称
封丘树莓。
二、保护范围
河南省封丘县现辖行政区域。
三、质量技术要求
（一）品种
红宝、香妃。
（二）立地条件
土壤为沙壤土或壤土，排水良好，有机质含量≥2.0%，土壤pH值7.0—8.0。
（三）栽培管理
1、育苗：采取无性繁殖方法育苗。
2、栽植：
（1）栽植时间：春季栽植：3月下旬—4月上旬。秋季栽植：10月下旬—11月上旬。
（2）栽植密度：≤12000株/公顷。
（3）施肥：以有机肥为主，每年施有机肥≥30吨/公顷。
（4）环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）采摘
果实成熟期5月下旬—11月上旬，全红后上午5点—9点分批分次采收，下雨天禁止采摘。
（五）速冻果加工
树莓采收后，速冻后储藏。入库前经过预冷、分选、清洗、消毒杀菌、速冻。
预冷：树莓采收之后，速冻之前进行降温处理。
去杂和分选：预冷1小时后树莓人工或机械筛选分级，同时去除杂质及腐烂树莓。
清洗：树莓至清洗机进行清洗。
消毒：采用臭氧消毒机进行消毒。
速冻：树莓鲜果进入-18℃速冻。
四、质量特色
1.感官特色：鲜果果面光泽亮丽，果实鲜红色、饱满，果肉肉质柔软多汁，香味浓郁，香甜适口。速冻果果形端正、饱满，香味浓郁，口感冰凉、香甜。
2.理化指标：总糖含量≥8.5%，有机酸≤2.0%。
五、安全及其他质量技术要求
产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
封丘树莓产地范围内的生产者，可向封丘县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经河南省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。封丘树莓的检测机构由河南省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
封丘树莓补充介绍
封丘树莓是河南省新乡市封丘县的特产。封丘树莓果实大、口感好、产量高、无污染。2008年封丘县树莓被选进奥运会指定水果。2010年成为上海世博会推荐产品。
树莓是当今风靡世界的第三代水果中的佼佼者，它的维生素E、sOD、氨基丁酸等抗衰老物质含量都高于现有水果及其它野果，特别是树莓的抗癌物质鞣化酸含量丰富，欧美称之为"红宝石"、“癌症的克星”、“生命之果”。在全世界称树莓为第三代水果之王。树莓还是最好的减肥食品之一，并具有防治高血压心脏病的功效：树莓籽油是稀有的芳香油。由于具有众多保健功能，树莓产品长期风靡欧美。树莓富含天然阿司匹林，具有抗感冒功效。树莓饮料具有防癌、抗癌、预防心脑血管疾病、预防感冒、美容养颜、抗衰老、护发护齿、解渴、增加食欲等功效。树莓饮料是当今世界人们最好的保健饮品。树莓又称覆盆子，全身皆可入药，是中药中一种重要的药材，药用价值发展潜力巨大。
封丘县青堆树莓专业合作社前身是成立于2003的封丘县留光乡青堆村新特优果业协会，合作社成立以来，经过几年的努力发展，2009年树莓年产值600余万元，总资产达1000万元，生产树莓360余吨，繁育苗木30余万株，合作社拥有社员820户，树莓种植面积1800余亩，社员辐射封丘县、长垣县两县十余乡镇，树莓苗木销售与技术推广8余省，扩大了封丘树莓以及河南树莓产业在全国的知名度，实现跨地区发展为树莓产业更强大的明天奠定了基础。目前合作社所出产的树莓，经中国林科院进行的区划种植对比，合作社种植的树莓果实大、口感好、产量高、无污染，且比北京的还要早熟半个月，与其他地区相比无需冬埋春起，年年上架下架，节省用工百分之三十，大大降低了生产成本。
为了做大做强树莓产业化经济，合作社在树莓鲜果的基础上，与中国树莓课题组签署技术依托协议，生产有树莓冻果、树莓冻干果、树莓饮料等一系列树莓深加工产品，形成由单一种植转向加工的产业化链条。2007年注册了“津思味”商标，并通过农业部质量安全中心的“无公害农产品认证”“无公害农产品产地认证”。被国家质量技术监督总局评为“国家合格评定质量达标信誉品牌”，农业部农民合作经济组织项目建设单位，中国林科院树莓种植示范基地、树莓苗木培育基地。河南省“农村科普示范基地”、河南省科普惠农兴地先进单位、河南省巾帼科技示范基地、河南省农业厅第一批示范合作社、新乡市农业产业化龙头企业、新乡市全市先进民间组织、新乡市农村科普示范基地、新乡市农民专业合作经济组织先进单位等多项荣誉。产品远销北京、上海、南京、天津、青岛、广州、武汉等全国30余大中城市。2008年封丘县树莓被选进奥运会指定水果。2010年成为上海世博会推荐产品。
封丘树莓产地范围为河南省封丘县城关镇、城关乡、回族乡、王村乡、应举镇、陈固乡、黄德镇、居厢乡、鲁岗乡、陈桥镇、荆宫乡、留光镇、曹岗乡、潘店镇、黄陵镇、李庄乡、尹岗乡、冯村乡和赵岗镇等19个乡镇现辖行政区域。
特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“封丘树莓”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。