固始特产王脑萝卜介绍
萝卜品种
王脑萝卜”产地位于江淮之间、史灌河冲积平原中部的固始县徐集乡。
王脑萝卜发展历程
1999年打入北京市场，2000年在北京的几家超市签订了长年供货合同。2006年和2007年均销售达到1000万公斤，年均创收600多万元，市场前景广阔。2001年申请注册了“王脑”牌商标，2003年被河南省质量技术监督局认定为无公害产品。2005年徐集乡被河南省农学会授予“河南省名优萝这乡”称号；2005年8月“王脑萝卜”被省技术监督局授予“双优”产品；2005年11月“王脑萝卜”荣获“中国名优品牌”荣誉称号。
王脑萝卜补充介绍
河南省固始县徐集乡地处江淮，史灌河冲积平原中部，远离城区，四面环河，空气清新，土质疏松细腻肥沃，果蔬种植历史悠久，尤以盛产优质名牌“王脑萝卜”饮誉古今，相传是明太祖朱元璋钦定贡品。
“王脑萝卜”表面光滑，个体均匀，青色所占比例在三分之二以上，以肉色青为主要特点，鲜嫩可人，汁多味美。可切开腌制、酱渍，尤以生食最佳，内含大量葡萄糖、果糖、蔗糖和维生素、脂肪、钙、磷、铁等多种活性物质和人体所需营养成份，其中维生素C含量是梨和苹果的8-10倍。由于不含草酸，所含钙易为人体充分吸收，是人体补钙的良好来源，且具清热解毒、润肺去痰、理气化滞、美容养颜、醒脑明目等诸多功效。
“王脑萝卜”为传统的地方培育品种。生长期内普施农家肥、生物有机肥，无化学污染。产品俏销京沪等大中城市，深受消费者青睐，多次参加国家、省、市优质农产品展销，《人民日报》、《农民日报》等国内多家媒体连续作过专题报道。“王脑萝卜”以其独特的品种质量优势驰名各地果蔬市场。
特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“王脑萝卜”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。