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绵枣

绵枣特产照片

新郑特产绵枣介绍

百合科多年生草木

绵枣俗名地枣、粘枣,属百合科多年生草木。地下球形鳞茎,叶狭线形,秋季开淡紫红色小花。绵枣风味独特,能补养身体,久储。

绵枣药用价值

绵枣嵩山绵枣石枣儿(《救荒本草》),天蒜(《生草药性备要》),地兰(《岭南采药录》),山大蒜(《江苏植药志》),鲜白头(《江苏药材志》),地枣、独叶芹、催生草、药狗蒜(《东北药植志》),老鸦葱(《浙江中药资源名录》),独叶一枝枪(苏医《中草药手册》)。

活血解毒,消肿止痛。治乳拥,肠痈,跌打损伤,腰腿痛。

《岭南采药录》:取头捣烂,能敷治乳疮、毒疮。

《东北药植志》:叶及根茎的酒精提取液,有强心利尿作用。全草煎服作止痛药,用于牙疼、筋骨疼、腰腿疼及枪打、碰破等;亦有催生之效。

《浙江中药资源名录》:治缩脚肠痈,肺痈吐血。

苏医《中草药手册》:活血,消肿,解毒,止痛。治跌打损伤,腰腿疼痛,筋骨痛;鲜鳞茎捣烂外敷治痈疽,乳腺炎。

绵枣食用方法

将鲜绵枣洗净、去杂。

1.装入缸内,加水和少量名贵中药黄精(俗称鸡头根),用小火熬煮,至汤浓、色酱红、绵枣熟烂停火。

2.装入锅内,加水和少量丹参、茅草根或竹叶,用文火煮24小时即可。

绵枣补充介绍

  中州土特名产,新郑市特有果品,俗名地枣、粘枣,属百合科,为多年生草本,地下有磷茎、叶片线性、从生于地面,象韭菜。7—8月间叶丛中生出直立的花梗,花梗顶端开出粉红色小花。每年4月,绵枣发芽长叶后,农民遍山找寻,将磷茎挖出,洗净泥土,经过多次蒸煮,糖液自出,甜味沁人心脾,如加点红糖,则更甜美。绵枣属热性补品,营养价值高,其性粘。绵枣风味独特,能补养身体,久储不坏。

  特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“绵枣”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新

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