秭归脐橙历史渊源

秭归脐橙有2000多年的种植史。但长久以来，秭归与“柑橘之王”脐橙并无多大联系。20世纪70、80年代前，秭归橘农主要种植的都是普通的柑橘，在国内没什么名声。

1962年11月8日，在充分调研秭归柑橘生产后，“柑橘之父”章文才教授提出，秭归气候、土壤适宜种植脐橙，发展脐橙大有可为。秭归柑橘生产应实现良种区域化、品质标准化、果实商品化的“三化”目标。自此以后，章老几乎每年都要来秭归，向农民传授种植技术、培育新品种。

1967年，受到“文化大革命”冲击的章文才教授带着学生周绂“秘密”来到秭归，指导农民建起了全国第一个地下通风贮藏窖，使柑橘可保鲜4个多月，好果率达90%以上。

1968年，按照章文才教授的建议，秭归县建起贮藏窖52个，使秭归走出了柑橘保鲜销售的好路子。

1978年，国家批准秭归建设2万亩脐橙出口基地后，章文才为秭归一次引进了12个美国优良品种，秭归建成2万亩脐橙出口基地。秭归现今的主要脐橙品种罗伯逊脐橙、纽荷尔脐橙都是章老引进，试种成功后大面积推广的。

1985年，秭归卢家山村出现柑橘树大片死亡现象，81岁的章文才得知后，连夜赶到秭归。在章老的指导下，控制住了柑橘树病害的大流行。

1993年，经章文才介绍，农民彭洪国被吸收为中国柑橘协会会员。1994年，果农向思模在全省首批农民技术职称评审中，被评为农民高级技师职称。在秭归，章文才老先生手把手地教出了成百上千这样的脐橙“土专家”。如今，秭归农民的脐橙种植技术全国第一。

1995年，秭归被命名为“脐橙之乡”。秭归人说，这是章老先生给带来的，尊章文才为“橘翁”。‘橘翁’帮助秭归实现了柑橘产业的第一次跨越。

1996年2月19日，92岁高龄的章文才给秭归县委写下最后一封信，建议“把果农组织起来，办产、供、销、运、贮、加工一条龙的现代大农业”。

1998年，94岁高龄的章老去世后，橘农们自发地为他塑像，让他享受与“诗祖”屈原同等的待遇。“橘翁”走后，他的学生邓秀新教授接过了老师的接力棒。此时，在江西赣南兴起大规模的脐橙产业，中国加入WTO在即，秭归脐橙面临赣南脐橙和洋脐橙的两面夹击。

邓秀新主张秭归脐橙必须扬己之长，避锋销售，大力发展高品质的新特品种，打造秭归脐橙品牌。为解决脐橙成熟期过于集中，避开集中上市带来的竞争压力，邓秀新教授结合自己的“柑橘优异品种的创新选育及推广”课题，在秭归选育、推广早熟、晚熟的高品质品种。

1996年，邓秀新教授用从国外引进的2根脱毒红肉脐橙枝条，经多年培育，在秭归高位嫁接成功并推广。

2000年前后，江西、湖南等平原、丘陵地区脐橙开始“崛起”，其机械化、规模化的种植使得成本和价格都比秭归低得多，秭归脐橙逐渐处于劣势。

2010年，秭归县王家岭村5组的果农周功寿买来100多株柑橘幼苗，在屋后的山坡上嫁接晚熟脐橙伦晚。记者在周功寿的精品果园看到，微润灌溉、山地果园轨道运输等先进农业技术系统，在保护水土、节省人力的情况下，让果品优质率达到95%。

2017年11月，“供销e家秭归电商小镇”启动运营。入驻本土电商企业37家，实体店铺18家，并与6家农业产业化龙头企业及17家农业专业合作社建立了长期合作关系。电商销售，缩短了秭归脐橙从产地到食客的距离，当日达、次日达成为现实。数据显示，秭归脐橙电商及微商的销售额从2013年的1亿元增长到了2017年的16亿元。电商销售量已占总销量的“半壁江山”。

秭归脐橙产品特点

秭归柑橘产于长江三峡河谷地区，主栽品种为脐橙、锦橙、桃叶橙、夏橙。品质优良，风味独特，脐橙具有果大无核、皮薄、色鲜、肉脆汁多、香郁味甜的品质，桃叶橙具有果面光滑、皮泽橙红、皮薄易剥、味甜而浓、质脆化渣、富有香气的特点，而夏橙成熟于四月中下旬，是调节水果市场的最佳果品，具有多汁化渣、酸甜适度、富有香气的特点。

秭归脐橙可溶形固形物含量12—15%，每100毫升果汁中含糖11—13克、酸0.6—0.9克、维生素C50—60毫克，并富含蛋白质、无机盐、粗纤维、钙等多种营养成分，是老少皆宜的鲜食柑桔精品和纯天然保健果品。

伦晚脐橙

20世纪90年代引入中国，树势强壮，枝条披垂，果皮橙黄光滑，果脐特小，油泡细，果肉细嫩化渣，果味香甜，含糖量高，含酸量低，口感特好，单果重达250克，第二年3—4月成熟，是秭归大力发展的晚熟品种。

纽荷尔脐橙

果大形美、优质、丰产。果实椭园形，果面光滑，果色橙红，外观美。肉质脆嫩化渣，风味浓甜。单果重180克—250克，多次获得全国农博会和部、省评比大奖。

长红脐橙

秭归从纽荷尔脐橙品种中选育出的一个优良品系，因其果皮着色鲜艳，近似火红，果形为长椭圆形而得名。

红肉脐橙

果实园球形，多闭脐，平均单果重200克左右，果肉为番茄素红。色泽均匀，有特殊香味，品质优、商品性好。果实成熟期1－2月。通过留树保鲜后，果实可延迟到3月上市。

福本脐橙

果重200—250克，圆形或短椭圆形，顶部浑圆，闭脐，果蒂部有明显的短放射沟纹，果面光滑，橙红色，风味酸甜适中，质优，系高档早熟脐橙。10月中下旬开始着色，11月上旬成熟。

林娜脐橙

果实椭圆形或长倒卵形（称陀形）较大，单果重200——230克，果顶部圆钝，基部较窄，常有短小钩纹，果色橙红色或深橙色，较光滑，果皮较薄。肉质脆嫩化渣，风味浓甜。果实11月底—12月上中旬成熟，较耐贮。

朋娜脐橙

果实较大，单果重180克左右，无核，短椭圆形或倒锥状圆球形，果面较光滑，果色橙红。品质上等，肉质脆嫩化渣，甜酸适口，风味浓。果实11月中、下旬成熟，较耐贮藏。

梦脐橙

树冠圆头形，树势中等，果实高扁圆形，平均单果重200克以上，果面光滑，果皮色泽橙红，肉质细嫩化渣，品质优。果实成熟期11月中旬。

泉脐橙

果实圆球形，平均单果重220克左右，色泽橙至橙红，果皮光滑，肉质细嫩化渣，多汁，可食率73.5%，可溶性固形物12.3%，固酸比13.1：1，品质优。果实成熟期11月下旬—12月上旬。

汤姆逊脐橙

果皮橙红而薄，油胞大而凸，汁囊脆而汁较少。可溶性固形物10.5%—11.5%，糖含量8—9克/100毫升，酸含量1克/100毫升，成熟期11月上旬。

秭归脐橙产地环境

秭归脐橙对温度、水份、光照、土壤等环境条件都有特定的要求，只有在适宜的生态环境下，才能产生出独具特色的秭归脐橙。秭归县独特的地理和自然环境，成就了秭归脐橙浓郁的地理特色和品质特色。

（一）地理环境独特

秭归县位于湖北省西部，地处长江西陵峡两岸，三峡工程坝上库首。地理位置东径110°0′5″—110°18′36″，北纬30°37′54″—31°11′32″，为西川东褶及鄂西八石山坳会合地带，由巫山山脉一系列东西或南北走向的峻岭组成，总面积为2427平方千米。境内奇峰高耸、危岩峭立、颠连起伏、沟谷纵横。境内香溪河、良斗河、清港河等七大长江支流由北向南、由南向北切割，构成了海拔高低悬殊的复杂地势。整个地势是西南高，东北低。县内河谷地带气候资源独特，土壤适宜，环境优美，特别适宜秭归脐橙生长发育。

（二）气候资源特殊

秭归地处三峡河谷地区，受秦巴山脉及三峡水库影响，河谷地带气候特殊，为湖北冬暖之最。境内气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛，属亚热带季风气候。平均气温17.5—20℃，月均温≥10℃的年活动积温为5723.6℃，年日照时数1631.52小时，空气相对湿度72%，年无霜期在306天以上，年平均降雨量1016毫米。境内山峦重叠，群峰交错，气候类型多样，逆温层效应、坡壁效应、水体效应显著，立体气候和冬暖特征独特，极少遇到冬害。三峡库区蓄水至175米后，在强大库区水体的作用下，年均气温将提高1℃左右，冬季平均增温0.3℃—1.3℃，年极端最低温度提高2℃左右，夏季平均降温0.9—1.2℃，是湖北著名的冬暖区的秭归脐橙栽培的最佳适宜区。

（三）土壤资源适宜

秭归县土壤以黄壤和紫色土为主（占67%），秭归脐橙产区内的土壤质地良好，疏松肥沃；酸碱适宜（PH值5.5—7），土层深厚；有机质含量丰富（1%以上），土壤富含磷、钾（速效磷平均含量为5.49ppm，速效钾平均含量为96.4ppm）；地下水位1米以下，适栽种植面积达20万亩。全县植被丰富，森林覆盖率达45%以上，无工业“三废”污染。

2001年，农业部农业环境质量监督检验测试中心对秭归的土壤、空气环境、灌溉水进行采样分析监测表明，秭归脐橙产区内的土壤主要污染物镉（Cd）、汞（H克）、砷（As）、铅（Pb）、铜（Cu）五项指标，单项污染指数值0.03—0.60≤毫克/千克，小于1.0；综合污染指数0.35—0.46，小于0.5，均属于清洁范围。空气环境综合污染指数范围为0.1—0.24，小于0.5，属于清洁范围。灌溉水主要污染物含量值单项污染指数小于0.6，综合污染指数0.15—0.44，小于0.5，属于清洁范围。综上所述，秭归脐橙产区内空气质量优良，水源质量优质，土壤适宜，各项指标均符合GB3095、GB5084和农业行业标准《无公害食品——脐橙产地环境条件》（NY5016—2001）的要求，是生产无公害脐橙的最适宜区。

秭归脐橙产品荣誉

秭归县生产的纽荷尔脐橙、罗伯逊脐橙35号、桃叶橙从20世纪80年代开始，多次获农业部部优产品称号，农业博览会多次金奖及全国名牌产品称号。桔颂牌、长红、秭良三号等脐橙在全国有较高的知名度，被国家绿色食品中心准许使用绿色食品标志。

2001年和2003年，秭归脐橙连续二届被中国果品流通协会授予“中华名果”称号。

2005年，秭归脐橙被中国名牌战略专家委员会评定为“中国知名品牌”。

2006年，秭归脐橙获准使用绿色食品标识。

2007年，秭归脐橙获得“湖北省十大名牌农产品”称号。

2008年2月，秭归脐橙荣获“中国名牌农产品”称号。

2017年，中国果品区域公用品牌价值评估报告发布会披露，秭归脐橙品牌价值达到13.47亿元。

2017年3月，“秭归脐橙”获得中国驰名商标认定。

秭归脐橙地理标志

秭归脐橙地理标志产品保护范围以湖北省秭归县人民政府《关于界定秭归脐橙地理标志产品保护范围的函》（秭政函[2005]55号）提出的范围为准，为湖北省秭归县郭家坝镇、归州镇、水田坝镇、泄滩乡、沙镇溪镇、两河口镇、梅家河乡、周坪乡、杨林桥镇、茅坪镇、屈原镇等11个乡镇现辖行政区域。

（一）品种

纽荷尔、罗伯逊脐橙35号、卡拉卡拉、福罗斯特、福本。

（二）立地条件

海拔高度600米以下，土壤以黄壤和紫色土为主，pH值5.5至7.0，有机质含量1%以上，地下水位1米以下。

（三）栽培管理

1.苗木繁殖：采取嫁接育苗，枸桔或红桔为基砧。

2.苗木栽植：苗木栽植前施足底肥，栽植时间为春季（2月下旬至3月中旬）和秋季（10月中旬至11月上旬），栽植密度≤74株/亩。

3.土壤管理：采取果园生草或覆盖。

4.施肥：以生物有机肥和农家肥为主，全年施肥2次至3次。

5.修剪：冬春修剪和夏季修剪相结合，调整树体结构，保证树体通风透光。

6.疏花疏果及保花保果：在花期进行疏花，6月至9月疏果2次至3次。采取平衡施肥、控梢等措施提高座果率。

7.病虫害防治：采用农业、物理和生物措施综合防治。全年用药控制在4次以下。

（四）采收及采后处理

鲜销果在果实着色90%时采收，贮运果在果实着色70%时采收。果实采收后24小时内进行预处理，预贮3天后进行商品化处理。

（五）质量特色

秭归脐橙果大无核、皮薄色鲜、肉脆汁多、酸甜可口，主要品质特色见下表：

项目

品种

感官特征

理化特征

纽荷尔脐橙

果实椭圆形，无核，单果重≥150克；果皮厚≤5毫米，橙红色，果面光滑；果汁率≥50%，肉质脆嫩化渣。

可溶性固形物≥12%，固酸比≥12.5，可食率≥70%。

罗伯逊脐橙

35号

果实圆球形，无核，单果重≥160克；果皮厚≤4.5毫米，橙红色，果面光滑；果汁率≥50%，肉质脆嫩化渣。

可溶性固形物≥11.5%，固酸比≥12，可食率≥70%。

卡拉卡拉脐橙

果实圆球形，无核，单果重≥150克；果皮厚≤5毫米，橙黄色，果面光滑；果肉呈番茄素红色，有特殊香味；果汁率≥50%，肉质脆嫩化渣。

可溶性固形物≥11.5%，固酸比≥12，可食率≥70%。

福罗斯特脐橙

果实椭圆形，无核，单果重≥170克；果皮厚≤5毫米，橙红色；汁胞柔软，果汁率≥50%，肉质脆嫩化渣。

可溶性固形物≥12%，固酸比≥11.5，可食率≥70%。

福本脐橙

果实圆形，无核，单果重≥150克；果皮厚≤5毫米，红橙色，果面光滑；果汁率≥50%，肉质脆嫩化渣，富香气。

可溶性固形物≥12%，固酸比≥12，可食率≥70%。

秭归脐橙地理标志产品保护范围内的生产者，可向湖北省秭归县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。