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攸县米粉

攸县米粉特产照片

攸特产攸县米粉介绍

攸县米粉属于地理标志证明商标
食物名称

攸县米粉,是湖南省株洲市攸县的一种地方特色米粉,是国家地理标志保护产品 ,其口感细腻,爽嫩。跟其它的米粉制作方法大致相同,主要以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的细小的条状,其质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大老百姓的喜爱。

攸县米粉米粉介绍

攸县,湖南省株洲市辖县,位于湖南省东南部,因县境内有攸水而得名“攸县”,攸县更是全国生态文明县,国家卫生县。

说起攸县,你可能最先想到的就是“攸县香干”,湖南著名主持人汪涵曾经在《有味》一书中曾这样评价攸县的香干:“攸县小吃神州俏,香干血鸭剁辣椒”。但是攸县还有另一样的特产同样代表着攸县的特色,那就是:攸县米粉。

攸县米粉,攸县的地方特色米粉,国家地理标志保护产品,其口感细腻,爽嫩。大米加水磨成浆,过滤后弄成团,然后制成细条食品,可煮食,攸县米粉同样是以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的细小的条状,然后在自然阳光下晒干,做工纯正不含防腐剂,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大老百姓的喜爱,在攸县,人们不能少了它,早餐吃什么,似乎没有考虑的必要,不管吃多吃少总得吃点,很多人也时常当它作主食,它就和米饭一样让人百吃不腻。

攸县米粉补充介绍

  攸县米粉是湖南株洲攸县的特产。

  攸县粉,是湖南省株洲市攸县的一种地方特色米粉,其口感细腻,爽嫩,有多种做法与吃法,深受广大老百姓的欢迎与喜爱。图片

  攸县粉,和俗称的米粉制作方法大致相同,主要以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的细小的条状,其质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大老百姓的喜爱

  攸县米粉

   攸县食品行业协会

   13355195

   米粉

  特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“攸县米粉”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新

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