松柏鱼米

　　材料：鲈鱼1条（约400克）柏子仁、松子各30克。

　　做法：　　1、鲈鱼洗净，批下鱼肉，去掉鱼刺、鱼皮，切成小丁后，加入料拌匀备用。

　　2、锅中放数大匙油，放松子小火炸至金黄色，捞起备用。（柏子仁如是生的，也要炸。）

　　3、锅口留约1大匙油，放入葱姜爆香后即捞出丢弃再倒入鱼米翻炒熟后倒入柏子仁、松子，一同炒匀即可。

　　特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“松柏鱼米”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。