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烩素鱼皮

烩素鱼皮特产照片

亭湖特产烩素鱼皮介绍

  相传为清初盐城兜率寺厨师首创。制法为将山芋粉放入沸水锅中凝成粉皮,切成长方块,成鱼皮状,辅以鸡汤、火腿、鸡脯肉等下锅烧沸,味道鲜美,清爽可口。

  特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“烩素鱼皮”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新

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