信丰脐橙水果介绍

1982年中国南方综合考察队确认信丰具有脐橙栽种“得天独厚”的自然条件。信丰县地形、地貌条件表明,适宜种植脐橙的地貌区主要为低丘、岗地分布区。信丰脐橙在全国橙类评比中多次名列榜首，“朋娜”、“纽贺尔”、“纳福里娜”等5个脐橙品种被评为国优产品，信丰脐橙12个品系全部达到优良标准。被国家农业部授予“优质果品”称号。从1983年起，信丰县一直被上级列为脐橙特供基地。信丰脐橙在市场上享有盛誉，供不应求，并远销港澳、日本、法国、英国、俄罗斯等20多个国家和地区。2003年9月9日，经江西省名牌战略推进委员会审议，信丰脐橙被确认为“江西名牌产品”，果品质量与市场竞争力再次跨上新台阶。信丰脐橙不仅在国内众多城市占领市场，还远销东南亚、中东、俄罗斯等地。

信丰脐橙特点及生境

信丰县从1971开始栽种脐橙。40多年来，信丰县咬定青山不放松，把脐橙作为农民致富、经济发展、财政增长的主导产业，依据优越的自然条件，由国家柑桔权威担纲技术总顾问，制定了一系列优惠政策，发动全县干部职工、农户大办果园，引进外商规模开发，形成了“高标准建园，多元化开发，规模化种植，庄园化管理，系列化服务”的生产管理模式，被国家技术监督局定为全国唯一的脐橙标准化示范区。信丰已建成了以105国道和京九沿线为轴心的百里脐橙带，形成了安西、大阿、西牛、同益、大塘埠等五大万亩果业基地，成立了县乡果农协会，全县共有果业面积22万亩，产量6万吨，其中脐橙15万亩，产量3万吨。信丰县委、县政府把脐橙作为农业产业化建设的龙头，到2010年，实现人平1亩果。

脐橙品种选择中,以纽贺尔品质最佳,产量较高,朋娜品质优良,产量高;华脐、费息尔、奈佛里娜、福罗斯特品种适宜性和抗旱、抗寒、抗病能力较差,将逐步被淘汰。

信丰脐橙营养丰富，含有人体所必需的各类营养成份，据检测，每100ML鲜橙汁含：热量207焦耳，蛋白质0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，维生素A0.127mg，维生素B10.08mg，维生素B20.03mg维生素C60mg，并富含钙、铁、磷等元素，经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效。

温度

春季日平均气温稳定在12.8℃以上时，脐橙开始萌发，日平均气温在23-29℃，最适宜其生长发育；一年中要求≥10℃的活动积温在5500℃以上。脐橙能耐受短期-6.5℃的低温，但冬季极端最低气温最好在-3℃以上。信丰极端最低气温为-5.1℃，出现在1999年12月份，信丰极端最低气温≤-3℃出现的频率为17.5%；极端最低气温≤-5℃出现的频率不到1.0%，即自有气象记录以来只出现了一次；≤-5℃出现的频率比安远、大余和寻乌都明显偏低；而≤-7℃出现的频率则为0.0%，也就是说信丰县自有资料以来还没有出现过-7℃以下的低温天气。冻害机率较低，是信丰发展脐橙的优势之一。

降水

脐橙要求年降雨量1000毫米以上。信丰年平均降水量为1510毫米左右，完全能满足脐橙要求；但降水量分布极不均匀，春夏易涝、伏秋易旱，这将影响脐橙正常的生长发育。

光照

脐橙属耐阴性较强的果树，但光照与脐橙高产优质关系密切，光照不足，脐橙生长结果和果实着色都较差。信丰年平均日照时数为1660小时左右，能满足脐橙的要求。

信丰气候与国内外脐橙产区比较

1、年平均气温高于国内外产区，且冻害机率低

信丰年平均气温为19.4℃，比湖北秭归高1.4℃，比美国加州高2.2～3.5℃；极端最低气温比湖北秭归高3.8℃，同时也明显高于重庆奉节、湖南新宁等脐橙产区，2、降水、日照多于国内外脐橙产区

信丰年降水量比湖北秭归多500毫米左右，比美国加州多1100毫米左右，同时也明显多于湖南新宁。信丰年日照时数比湖南新宁偏多150小时以上，比湖北秭归和重庆奉节偏多20-40小时，

信丰脐橙简易贮藏方法

脐橙贮藏保鲜的条件是1~10℃的适宜温度，80%~95%的相对湿度，要求库内能保持清新的空气。脐橙对贮藏环境条件的基本要求，在简易贮藏条件下，有些是难于办到的，但脐橙对贮藏环境条件的要求也是有弹性的，就地贮藏，就地防腐处理，采收精细及时，在很大程度上简易贮藏可以达到较好的效果。（一）、贮藏场所的选择1、普通库贮藏：利用民房、旧仓库或其他闲置场所贮藏脐橙。普通仓库或民房应选择坐北朝南、易通风换气无太阳西晒、无阳光直射、有门窗的做库房。库房使用前要打扫干净，并用硫磺粉熏蒸或喷40%福尔马林消毒，闭门闭窗48小时，开门窗通风3~5天后果实入库贮藏。多采用装筐、装箱或堆垛贮藏。（1）用箱（筐）装果，要按品字形码成堆，高度应离屋顶有1米。每堆间应有1.5米的通道；（2）地面堆藏：地面堆藏切忌随地乱倒和每堆过大。每堆不要超过0.5吨，果实按品字形整齐码成堆，最高不超过7层。堆贮有以下方法：a、松针堆藏：将新鲜松针晒至半干，在地面先垫一层，再码放果实，这样一层松针一层果堆起来，每堆果0.5吨，高不超过7层。这种方法有利于果实正常呼吸，以保持品质。b、河沙堆藏：将河沙洗净并用防腐药剂消毒，晒干后与松针堆藏法一样，一层沙一层果码堆起来，效果同松针一样，只是果实出库时沙粒要费工除去。c、室内砖池贮藏：在干燥的室内砌池或用木板围成长、宽分别为100、80厘米。用时先消毒，然后在底部垫晒干和消毒过的稻草，再在里面码堆果实，要按宝塔形向上码堆，周围要留有足够的空间。平时可覆盖塑料薄膜或草帘，不必盖严。2、塑料薄膜帐篷贮藏：在通风、干燥的地方用无臭的有色塑料做成长方形的帐篷，里面堆放果实，果实装箱或裸堆。地面要垫干燥、消毒过的稻草或松针、河沙，每堆果0.5吨。3、地洞或地窖贮藏：地窖结构：地窖由窖口、窖颈、窖身、窖底、盖板组成。窖口直径50厘米，窖颈长50厘米。呈圆筒形，高出地面10厘米，防止雨水流入地窖内。窖的面、口、颈用三合土或水泥打实抹干，窖深200厘米，窖底直径250厘米，呈三角形。地窖贮果：旧地窖、果箱应消毒，消毒5天后果实入窖。用果箱（筐）装果入窖，靠窖壁依次排列，堆码3~5层，中心留100~120CM为选果空地。放果后用石板盖住窖口。每个地窖可贮果500公斤。4、留（挂）树保鲜：利用脐橙成熟过程中无明显的呼吸高峰、成熟期较长的特性，可将已成熟的果实继续留在树上，分期分批采收。但要做好以下几点：（1）防止冬季落果：脐橙成熟果实处在气温逐渐下降的冬季，果蒂易形成离层，造成落果。为防止这一现象，10月底和11月初开始喷20ppm的2.4-D，连续3次，效果明显。此外，同时喷15ppm赤霉素有防止果皮衰老和延缓汁胞粒化的作用。（2）加强肥水管理：10月上中旬重施有机肥，以供保果和促进花芽分化，果实采收后及时追施以速效性肥为主的液肥，冬季干旱的，务必灌水。（3）留（挂）树期限：留树保鲜的脐橙宜在1月底至2月底采收完毕，在气温下降到零度以下时，果实应采收。（4）避免连续进行。一般留树保鲜2年间歇一年为好。