鄱阳特产春不老介绍
东方紫金牛（学名：Ardisia ellipticaThunberg）是紫金牛科、紫金牛属植物。灌木，高达2米，通常无毛，据说有时被“褐色绒毛”；叶厚，新鲜时略肉质，倒披针形或倒卵形，顶端钝和有时短渐尖，基部楔形，长6-12厘米，宽3-5厘米，全缘，具平整或微弯的边缘；侧脉极细和不明显，连成边缘脉；花序具梗，亚伞形花序或复伞房花序，近顶生或腋生于特殊花枝的叶状苞片上；花粉红色至白色，长5-8毫米；萼片圆形，花蕾时呈覆瓦状排列；花瓣广卵形，具黑点；雄蕊与花瓣近等长，花药披针形，顶端点尖，背部具黑腺点；果直径约8毫米，红色至紫黑色，具极多的小腺点，新鲜时多少肉质。
原产于孟加拉国、印度尼西亚（婆罗洲、爪哇、苏拉威西岛、苏门答腊）、柬埔寨、印度、老挝、马来西亚、马尔代夫、缅甸、琉球群岛、新几内亚岛、尼科巴群岛、菲律宾、斯里兰卡、台湾、泰国、越南、中国台湾（台东—火烧岛）。
东方紫金牛是常见观赏植物。 东方紫金牛适于绿篱、修剪造形、庭园美化或大型盆栽。 鲜花和水果被煮熟作为调味品。据说叶子产生的汁可以缓解胸骨后疼痛，叶子用于舒缓和治愈伤口。
东方紫金牛形态特征
灌木，高达2米，通常无毛，据说有时被“褐色绒毛”；叶厚，新鲜时略肉质，倒披针形或倒卵形，顶端钝和有时短渐尖，基部楔形，长6-12厘米，宽3-5厘米，全缘，具平整或微弯的边缘，无毛，深绿色，具极模糊或不明显的腺点；侧脉极细和不明显，连成边缘脉；花序具梗，亚伞形花序或复伞房花序，近顶生或腋生于特殊花枝的叶状苞片上，花枝基部膨大或具关节；花粉红色至白色，长5-8毫米；萼片圆形，花蕾时呈覆瓦状排列，边缘干膜质和具细缘毛，具厚且黑色的腺点；花瓣广卵形，具黑点；雄蕊与花瓣近等长，花药披针形，顶端点尖，背部具黑腺点；果直径约8毫米，红色至紫黑色，具极多的小腺点，新鲜时多少肉质。
东方紫金牛主要价值
全株整洁，新芽长出时为红褐色，与绿叶相衬，对比明显。终年常绿果实紧凑鲜艳，是常见观赏植物。东方紫金牛适于绿篱、修剪造形、庭园美化或大型盆栽。鲜花和水果被煮熟作为调味品。据说叶子产生的汁可以缓解胸骨后疼痛，叶子用于舒缓和治愈伤口。
东方紫金牛生长环境
生长于海滩、红树林沼泽边缘、潮汐河边和泥炭沼泽等靠近海岸的沙质土壤中；海拔高达30米。该植物通常出现在年平均降雨量为1500毫米或更多的地区。植物耐阴，但在充足的阳光下也能生长。喜欢潮湿甚至潮湿、肥沃的土壤，并且可以在粘土中生长。生性强健，耐风、耐阴、抗瘠。不择土质，但以砂质壤土最佳，全日照、半日照均理想。性喜高温多湿，生育适温为22-32℃。
东方紫金牛繁殖方法
播种繁殖，春拿秋季均能育苗。大约99%的新鲜种子都是可以播种的。在商业盆栽混合物中播种时无需任何预处理，75%的种子在播种后42-81天内发芽。
春不老补充介绍
“春不老”为鄱阳名菜，仅产于东湖四岸及上土湖的西门、高门一带，也就是在鄱阳镇旧城周边生长，出城数里则变为芥。“春不老”虽为芥菜的一种，但生在鄱阳镇却与芥菜有了很大差异。其色如墨，叶片较芥为小，且肉质紧密，有茸毛，叶茎肥大如菘（白菜），呈羽状或不整齐羽状分裂。叶片辛香浓烈，八、九月种，初春收割。制成齑，本地称之为“春不老腌菜”；有蒸晒为霉干菜，称之为“春不老盐菜”。或沤肉、或煮黄颊鱼、或作羹、或独炒，香脆爽口，健脾开胃，回味绵长。
鄱阳“春不佬” 鄱阳县蔬菜名产，叶片墨绿，为羽状分裂或不整齐羽状分裂形，有茸毛，柄具翘狭，植株含多种矿物质、维生素，肉质紧密，味重辛辣，尤以鄱阳镇西门、北关所产最佳。鄱阳种植“春不佬”菜历史悠久，以其制作腌菜，风味独特，鲜香开胃，味道极佳。夏天用春不佬腌菜烧肉，久存不坏；用其煲汤，清咽利喉，清火降压。春不佬腌菜与“黄牙头”鱼同烹，味道奇鲜，为鄱阳传统名菜，久负盛名。“春不佬”现为江西省新安食品有限公司开发的地方特色食品之一，深受消费者青睐。
特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“春不老”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。