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中朝友谊参

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振兴特产中朝友谊参介绍

  中朝友谊参为丹东名菜,由丹东十大名厨之一——中联美食城何言惠制作。以鲍鱼菇为主料,配以菜胆、自制浓汤等,精心制成。

  先将鲍鱼菇雕刻成12个素海参,洗净放入大煲内,加入老鸡、猪肋条骨等,煲至入味后待用。然后,将菜胆洗净飞水,入锅加味略炒后摆在盘内。炒锅内下入浓汤烧沸,放入素海参调味,煨透后勾芡,淋少许鸡油。出锅摆放在菜胆之间即可。

  特点:鲜美软滑、味香浓郁、色泽红亮、美观大方。

  制作单位:中联美食城

  地址:丹东市振兴区七纬路

  

  特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“中朝友谊参”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新

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