盖州尖把梨历史渊源

据《辽东志》载，早在明嘉靖十四年（1535年）至十六年（1537年），就有尖把梨出产于盖州，已有470多年的历史，是盖州20多种梨树的代表品种。20世纪80年代，辽宁省果树科学研究所在当地老品种的基础上选育出了尖把梨、大南果梨等一批优良品种。

90年代至21世纪，开发出了大尖把梨、红巴梨等优良新品种，使辽宁省梨品种更加丰富，为梨产业持续发展提供了有力的技术支持。

盖州尖把梨已成为盖州市农业发展的重要产业，在全市农业生产总值中占重要地位。盖州尖把梨深受市场欢迎，产品销往北京、上海、广东、黑龙江等地，部分出口到俄罗斯等国家。2012年盖州尖把梨栽培面积达到3万亩，年产量6万吨。

盖州尖把梨产品特点

盖州尖把梨在长期的栽培和自然选择下，形成了自己独特的产品特征，生产出来的尖把梨果皮薄，果心小，可食率高。盖州尖把梨平均单果重126克，可溶性总糖为11.2%，可溶性固形物含量为13.1%，总酸为10.1g∕KG，果肉白色，果汁多，香味浓郁。适应性强，抗病、抗寒性能好。

盖州尖把梨产地环境

盖州市丘陵区，地貌类型有丘陵、平地等。土壤沙质土壤，土层深厚，富含有机质，有机质含量高达3%，土质肥沃，耕层达50cm以上，水解氮113mg/kg，有效磷33.6mg/kg，缓效钾608.8mg/kg。微量元素丰富，其中有效铜2.2mg/kg，有效锌1.78mg/kg，有效硼0.71mg/kg。

境内有大清河，碧流河，熊岳河三大河流，大型水库有石门水库和玉石水库两座，蓄水量达1.7亿立，中小型水库20坐，蓄水量近3亿立，年平均降雨量在670mm—700mm，水资源充足，能够保证全市农田的灌溉。

日照时数2600—2900h，有效积温3500—3700℃，无霜期180天，最高温度32.4℃，最低温度13.5℃。

盖州尖把梨产品荣誉

2014年5月22日，原中华人民共和国农业部批准对“盖州尖把梨”实施国家农产品地理标志登记保护。

盖州尖把梨地理标志

盖州尖把梨保护范围位于东经121°56′44″—122°53′26″，北纬39°55′12″—40°33′55″。覆盖盖州市二台农场、九寨镇、陈屯镇、九垄地办事处、榜式堡镇、高屯镇、暖泉镇、团甸镇、徐屯镇、东城办事处、太阳升办事处、杨运镇、卧龙泉镇、什字街镇、万福镇、梁屯镇、小石棚乡、青石岭镇、果园乡、双台镇、矿洞沟镇，共计21个乡场镇（办事处），生产面积3万亩，年产量6万吨。

质量控制技术规范编号：AGI2014-01-1380。

（1）产地选择：盖州市四季分明，昼夜温差大，光照时间长，砂质土壤，有机质含量高达3%，水资源丰富，环境条件和气候条件非常适合盖州尖把梨的生长。

（2）栽培方法：4月10～20日为最佳栽植期。栽后灌水，封土，覆地膜，以提高成活率。尖把梨的根系深广而稀疏，生长反应较慢，枝叶多集中于一次形成，花芽分化较早。只有加强土肥水管理，才能有利于树体健壮生长，为稳产高产打好基础。尖把梨自花不实或结实极少，配置授粉树很重要。南果梨、花盖梨等做授粉树，授粉树与尖把梨按1:8比例配置。

（3）土壤管理：深翻，在早春进行深翻，深度一般要求40—50厘米左右。通过深翻可以给根系创造良好环境条件以提高树体抗旱能力。刨盘，刨盘可分3次进行。施肥，秋施基肥在采果后落叶前进行，有利于树体养分的积累，增强抗寒能力。追肥，为满足梨树生长发育的需要，全年应当分3次追肥，即萌芽期（4月上旬）、花芽分化期（5月中旬至6月下旬），及后期追肥（8月）。灌水，梨树是需水量最大的果树，对水的反应较为敏感。要求土壤水分经常保持在田间最大持水量的60%～80%，低于50%时便需灌水。生草覆盖，果园自然生草，长到一定高度后刈割覆盖，可有效提高土壤有机质含量和土壤含水量，有利于土壤保墒，防止水土流失。

（4）病虫害防病：做好黑星病防治，确保不落叶，促进花芽形成。一般在落花后立刻喷世高5000倍，或腈菌唑5000倍，隔10～15天（天旱15天）再喷1次；第3、第4次喷大生M—45600～800倍；第5、第6次喷大生M—45或多菌灵600～800倍。另外，秋末冬初应清扫落叶并烧毁；萌芽期树上喷施硫酸铵200倍液或落花后喷施0.4%尿素液，对铲除越冬病菌，减少初侵染来源具明显效果。

经盖州市果树技术研究推广中心审核批准，双方签订“盖州尖把梨”地理标志使用合同，方能使用。领取“盖州尖把梨”地理标志使用说明。领取“盖州尖把梨”地理标志标识。标志使用人应在其产品或其包装上统一使用“盖州尖把梨”地理标志（盖州尖把梨名称和公共标识图案组合标注型式）。维护“盖州尖把梨”地理标志特有品质、质量和市场声誉，保证产品质量稳定。