超赞特产>内蒙古>呼和浩特市>武川县特产

武川土豆

武川土豆特产照片

武川特产武川土豆介绍

武川土豆属于地理标志保护产品地理标志证明商标
内蒙古自治区武川县特产

武川土豆,内蒙古自治区武川县特产,中国国家地理标志产品。

武川土豆块大整齐、表皮光滑,蒸炖后口感面沙。理化指标:淀粉含量≥18.0%,铁含量≥1.2米克/100克。

2016年2月,原国家质检总局批准对“武川土豆”实施地理标志产品保护。

武川土豆历史渊源

明朝,内蒙古自治区武川县始种植土豆;

2005年,武川土豆经青岛诺安农产品鉴定中心检测,确定为优质产品,基本达到欧洲标准;

2007年,“武川土豆”产地商标成功注册,并通过北京奥组委考察成为2008北京奥运会餐饮专供马铃薯。

武川土豆产品特点

武川土豆块大整齐、表皮光滑,蒸炖后口感面沙。理化指标:淀粉含量≥18.0%,铁含量≥1.2米克/100克。

武川土豆产地环境

武川土豆产自内蒙古自治区武川县,武川县境山地面积2296.7平方千米,占总面积的47%。全县丘陵面积2588.3平方千米,占总面积的53%。最高海拔2327米,平均海拔在1500-2000米。属中温带大陆性季节气候,气候特点是日照充足,昼夜温差和冬夏温差都较大,冬长夏短。

武川县年平均气温3.0℃,年极端最低气温-37.0℃,出现于1971年1月22日,年极端最高气温36.2℃出现于2005年6月22日。最冷月为一月,平均气温-14.8℃,最热月为七月,平均气温18.8℃。无霜期124天左右,月平均气温大于或等于0℃的年积温,历年平均为2578.5℃。历年平均降水为354.1毫米左右,适宜种植土豆。

武川土豆产品荣誉

2016年2月,原国家质检总局批准对“武川土豆”实施地理标志产品保护。

武川土豆地理标志

武川土豆地域保护范围

武川土豆产地范围为内蒙古自治区武川县可可以力更镇、西乌兰不浪镇、哈乐镇、二份子乡、哈拉合少乡、得胜沟乡、大青山乡、上秃亥乡、耗赖山乡共9个乡镇现辖行政区域。

武川土豆质量技术要求

品种

费乌瑞特、克新1号、夏普蒂、翼张薯8号、翼张薯12号、康尼贝克等早熟品种。

立地条件

海拔1600米至1700米;土壤类型为栗钙土,土壤质地为壤土和沙壤土。耕层厚度≥35厘米,有机质含量≥1.1%,土壤pH值为7.0至8.0。与非茄科作物轮作1年以上。

栽培管理

播种:5月上旬播种。播种用薯块≥50克,每个薯块不少于2个芽眼,每公顷播种密度≤60000株。起垄种植垄高15至30厘米。

施肥:每公顷每年施优质腐熟有机肥≥37500千克。

环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定,不得污染环境。

收获

9月中旬至10月上旬待70%植株茎叶枯黄时收获。

质量特色

感官特色:块大整齐、表皮光滑,蒸炖后口感面沙。

理化指标:淀粉含量≥18.0%,铁含量≥1.2米克/100克。

安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

武川土豆专用标志使用

武川土豆产地范围内的生产者,可向内蒙古自治区武川县市场监督管理局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经内蒙古自治区质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。武川土豆的检测机构由内蒙古自治区质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

武川土豆补充介绍

  “我们武川土豆不仅上了1餐桌,今年又被确定为上海世博会餐饮食品和展品。”日前,记者来到内蒙古呼和浩特市武川县中棚种植大户范埃柱的家,提起武川土豆,老范的自豪之情溢于言表。

  在武川县三合泉村,田间地头处处是老范一样忙碌的身影,农民们有的翻垄,有的装箱,中棚内到处堆满了刚挖出来的马铃薯。农户介绍说,每亩中棚至少可收4000斤商品薯,而且早已以每公斤3元的价格被订单收购。

  “哈乐镇三合泉村近两年来共建有中棚200亩,2009年每亩中棚收入超过4500元。农民种植中棚马铃薯的积极性一浪高过一浪,今年我们还特意引进了‘费乌瑞它’马铃薯新品种呢。”武川县哈乐镇1邸国雄兴奋地介绍起武川土豆的“洋品种”。

  武川县地处阴山北麓,属中温带大陆性季风气候,由于日照充足,昼夜温差大,自然条件较适合优质马铃薯生长,土豆营养成分高。然而,长久依赖传统农业的发展模式无法让武川土豆在产量、品牌、效益等方面实现突破。

  怎么办?“我们立足当地实际,走现代化农业之路,提出‘薯业立县’的发展战略,开展精细化、高效种植,将马铃薯产业作为全县促进农民增收的重点项目来抓。”武川县委书记王雪峰说,近年来该县马铃薯由过去的十几万亩迅速扩大到现在的70多万亩,年产鲜薯近8亿公斤,而中棚马铃薯的种植成为武川县从传统农业到现代农业的一次飞跃。

  据了解,为实现武川马铃薯的精细化、高效种植,武川县将中棚建设列为全县农村经济工作的“一号工程”,作为转变发展方式的重要抓手,举全县之力予以推进。2008年,按照呼和浩特市有关部门大力发展设施避灾农业的要求,组织实施1500亩中棚种植模式试点工作。当年,头茬马铃薯亩产量超过4000斤,接茬主要种植白萝卜、西芹等蔬菜。两茬每亩平均纯收入达到3600元左右,与同类大田种植相比,效益约提高3倍。

  尝到现代化农业甜头的武川人认真总结完善中棚试点种植经验,2009年又建设中棚8000亩,使全县中棚总面积近1万亩。“头茬中棚马铃薯提前一个半月收获,后续种菜。中棚内有节水灌溉、测土配方等设备,产出的马铃薯有武川的绿色食品品牌,还全部实现了订单种植,不愁卖。”范埃柱的话道出了不少武川农户的心声。

  积极推进标准化种植,为武川土豆产业提供强劲动力。截至目前,全县的中棚马铃薯都实行了“七统一”的种植栽培模式,即统一籽种、统一耕作方式、统一密植、统一测土配方施肥、统一微喷滴灌、统一锄草培土、统一病虫害防治。今年,武川县继续加大中棚建设力度,又建设中棚2500亩,以“五分棚”为主,并全部配套节水微喷设施,使全县中棚面积达到1.2万亩,涉及8个乡镇、78个行政村、5750家农户、2.3万多农民。

  此外,优化育种让武川土豆步入高产高效的发展之路。今年,武川县还以县种薯繁育中心为龙头,积极实施马铃薯脱毒种薯繁育及推广工程,并着力打造了2.5万亩的上秃亥高效设施农业示范项目区、圪顶盖农业综合开发样板区、得胜沟宝坤有机农业庄园等农业示范项目区,从根本上提升了武川马铃薯的核心竞争力,进一步夯实特色优势产业的基础。

  几年来,武川县在网上招商,走出去推介,和数十个大中城市的超市建立了供货渠道。

  经过精心培育,2008年,武川土豆成功注册地理标志证明商标,并成为1、残奥会运动员专用鲜薯。武川县也被有关部门确定为国家级绿色马铃薯标准化种植示范基地。如今,成名的武川土豆正在上海世博会向广大观众展示自己的独特魅力。

  产地范围。

  武川土豆产地范围为内蒙古自治区武川县可可以力更镇、西乌兰不浪镇、哈乐镇、二份子乡、哈拉合少乡、得胜沟乡、大青山乡、上秃亥乡、耗赖山乡共9个乡镇现辖行政区域。

  特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“武川土豆”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新

我要对“武川土豆”点赞或吐槽

我的昵称:
昵称不填则为匿名发表,会降低审核的通过率。

请输入需要发表的内容:

● 请严格尊从本站的《用户行为规范》及国家相关法规,文明发表。

● 您发表的内容需要经过我们的人工审核,不能马上展现属正常,请知悉。