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东营特产

东营非物质文化遗产

刘氏布偶起自清末光绪,至今已有12多年的历史了。历经清朝、民国,技艺逐步走向成熟,生产规模也日益扩大,它曾伴随着数几代人成长而成长。刘氏家族是刘氏布偶的制作世家,刘氏布偶具有很强的地域性。经过一百年多年来的传承和发展,主要在刘氏家族内部口传身教,代代相传并…详情 ▷

农产品地理标志产品

大王秦椒是山东省东营市广饶县大王镇的特产。秦椒,是辣椒中的佳品,素有“椒中之王”的美称。秦椒具有颜色鲜红,辣味浓郁,体形纤长,肉厚油大,表面皱纹均匀等特点。大王秦椒是国家农产品地理标志保护产品。秦椒,是辣椒中的佳品,素有“椒中之王”的美称。相传在战国时已有…详情 ▷

农产品地理标志产品

黄河口大闸蟹,学名中华绒螯蟹,俗称毛蟹、清水蟹等。被1999年和21年中国国际农业博览会认定为名牌产品,成为山东省的优势水产品之一。山东省东营市地处黄河入海口,水产品异常丰富,黄河口大闸蟹是其中的一大特产之一,是山东省的优势水产品。黄河口大闸蟹,学名中华绒…详情 ▷

农产品地理标志产品

麻湾西瓜,瓜形匀称周正,籽小而少,均在7斤左右,皮色有绿、墨绿、花皮之分,瓤脆而香甜,呈红黄两色,成熟期9天。早期加地膜覆盖,提前上市,深受顾客欢迎。龙居镇麻湾牌黄河口西瓜是山东省绿色无公害农产品,21年北京国际农产品博览会上被评为国家级名牌产品。地域范围…详情 ▷

农产品地理标志产品

黄河口大米产于黄河三角洲一带,尤以山东省东营市垦利县为多,所产的大米以其颗粒均匀、晶莹剔透、粘度适中、香甜可口、营养丰富,而成为稻米中的上品,被人们亲切地称为“黄河口大米”,深受市场青睐,消费者的喜爱。黄河水所含泥沙中,富含氮、磷、钾等多种化学元素,还有大…详情 ▷

农产品地理标志产品

黄河口蜜桃是系列蜜桃的统称,近几年来国外引进、国内选育的名优稀特品种。黄河口蜜桃具有丰富的营养、保健价值,可溶性固形物含量在15以上,富含硒、锶、钙等矿物质,维生素、、的含量丰富,是老中幼皆宜的营养保健食品。垦利县生产的黄河口系列蜜桃具有个大、色艳、风味香…详情 ▷

地理标志保护产品

黄河口文蛤味道鲜美,质量上乘,在国际市场上竞争力强,被称为“天下第一鲜”,是河口区出口创汇的主要品种。自98年以来,河口区加大了文蛤资源管理力度,通过护养放苗、增殖,资源逐渐恢复,并开始出口。现文蛤浅海增养殖面积达到144万亩,预计资源量可达1吨,实现产值…详情 ▷

地理标志证明商标

广饶圆茄 广饶县广饶街道富源蔬菜协会…详情 ▷

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李鹊胡萝卜李鹊镇农副产品协会李鹊胡萝卜俗称水果萝卜个头虽然不大但是吃起来甜脆爽口果形大小一致色泽橘黄鲜亮经过清洗冷藏后全部出口到韩国、马来西亚等国际市场。”…详情 ▷

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垦利大米垦利县农学会黄河口大米产于黄河三角洲一带,尤以山东省东营市垦利县为多,所产的大米以其颗粒均匀、晶莹剔透、粘度适中、香甜可口、营养丰富,而成为稻米中的上品,被人们亲切地称为“黄河口大米”,深受市场青睐,消费者的喜爱。…详情 ▷

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垦利黄河滩区小麦 垦利县农学会大力实施黄河口名优稀特农产品品牌建设工程,以黄河口大闸蟹、黄河口海参、黄河口大米为代表的黄河口农产品的知名度、竞争力和外向度不断提升。登记黄河口大米、蜜桃、大闸蟹、垦利黄河滩区小麦、垦利莲藕地理标志农产品5个。农产品注册商标达…详情 ▷

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黄河口黑陶是黄河流域生活文化的精华,因为黑陶起源地是垦利县胜坨镇佛头寺村,所以也叫“佛头黑陶”。佛头寺村拥有黄河最下游独特的天然红淤泥,是烧制陶器的上乘原料。佛头黑陶已有2多年历史,采用的原料是地下十多米深层黄河自然落下的红淤泥,是由当地艺人结合传统泥陶工…详情 ▷

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花官镇特定的生态气候、富硒盐碱的土质等自然环境,以及长期的人为定向培育,形成了花官大蒜、蒜薹的独特品质。而且,花官大蒜鲜蒜薹和鲜蒜头中硒含量分别高达77毫克千克和85毫克千克,是其他地区同类产品的68倍。花官蒜薹被评为“东营市十大特优农产品”之一,在业内被…详情 ▷

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山东省广饶县花官乡7万亩天然富硒大蒜蒜薹收获由于当地属黄河灌区、天然富硒区土地盐碱环境独特蒜薹中硒含量高达77毫克千克是其它地区同类产品6到8倍色泽绿、储存时间长属无公害产品是黄河三角洲十大特优农产品、21中国国际农业博览会优质产品。5月17日进入集中收获…详情 ▷

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中国齐笔是广饶县大王镇西营一带盛产的毛笔的统称。齐笔历史悠久,早在2多年前就有了“齐国笔乡”的美称。齐笔制作考究,从选料到成品经1多遇到工序。齐笔丰颖尖锐、丰硕、修削整齐、软硬适度、健劲有力,美观耐用,具有尖、齐、圆、健之四德。规格品种已发展到1多个,年产…详情 ▷

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广饶面粉广饶农产品种植协会广饶县立足提高农业综合效益,大力发展现代农业。市级以上重点农业龙头企业达到65家,农民专业合作社发展到46家,“三品”生产基地达到55万亩,标准化畜牧养殖场区达到332个,渔业养殖面积达到173万亩,现代农业园区发展到35个,工厂…详情 ▷

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广饶草莓采摘狂潮来袭,新鲜的红彤彤的草莓初长成,香甜可口,令人垂涎欲滴。在平时休班之余,在周末放松之日,在节假日休闲之时,不妨到广饶乡村走一趟,呼吸着新鲜的空气,抛却物欲横流的城市,丢掉上班和生活中的烦恼,到广饶草莓大棚里走一遭,心旷神怡,送一个饱满的草莓…详情 ▷

黄河口草编,作品采用黄河口盛产的红高粱秆、高粱苗、玉米皮等纯天然、无污染的绿色环保植物为原料,经过造型,扎胚、剪、削、煮、烤、弯、粘等二十多道工序精心编制而成。运用了民间传统高超的“烤制”技艺制作而成,经过这一技艺制作完成的作品,不仅栩栩如生,而且牢固永不…详情 ▷

义和镇薄老五烧鸡肴兔是在传统烧鸡肴兔制作的基础上,不断进行技术创新,精心研制而成的独具特色的制作工艺,所用原料是从野外捕获的野兔,制作烧鸡所用的活鸡全部为农户散养的土鸡,做工讲究、味道纯正,素有“天下第一兔”的美誉。…详情 ▷

制成的面皮切成细条,放在碗里,配点豆芽或黄瓜丝,加上蒸熟切成条的面筋,倒入用花椒、茴香等熬制的汤,再调入盐、酱油、蒜水、香油或麻汁酱、味精、油辣子、熟碎花生米、酸菜、香菜末等调料,拌匀后即可食用,具有清滑筋道、香辣刺激、爽口开胃的特点。凉皮既可当主食,也可…详情 ▷

俗称“花蛤”,贝类中的珍品,因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。其肉色玉白,有较强的口嚼感,味清鲜,生、熟食均可;贝壳可制作精美的工艺品。东营市沿海滩涂已划定文蛤保护区,以确保珍贵的文蛤资源得到合理开发。…详情 ▷

对虾是海产中的珍品,特别是渤海湾出产的对虾,个大肉肥,成虾体长一般在2厘米左右,营养丰富,味道鲜美,在国际上素享盛名,有“东方对虾”之称。黄河入海口附近海域,即是东方对虾的主要产地。…详情 ▷

龙居水煎包龙居水煎包,在东营龙居水煎包久负盛名,在众多的包子铺中,王家的水煎包是最受大家喜爱的一家。王家水煎包历史悠久,王某从上辈手里学到了水煎包制作的技艺。现在这包子主要有两种,一种是瘦猪肉的,精肉选不带油的。二是五花肉的,要精挑细选。陷以韭菜为主,韭菜…详情 ▷

东营为黄河的入海口,每年盛产新鲜刀鱼。刀鱼营养丰富,含有多种人体所需的蛋白质和微量元素。清蒸刀鱼口感清淡,保持了刀鱼的原味,东营各大小餐馆均可品尝,3元左右一盘。 …详情 ▷

山东特色美食黄河刀鱼。黄河入海口有句渔谚:麦稍黄,刀鱼长。黄河刀鱼属于鳀科,又叫“茅刀鱼”,小的六、七寸,大的一尺多长,身薄色亮,细鳞小肚,吻短圆突,像一口尖刀。它们有时游到海里,有时又游到河里。其脂肪丰厚,且肉质细嫩,烹调无需多少佐料,肉味香美。民间习惯…详情 ▷

虎头鸡又叫松鸡,是大码头镇名吃之一,据传已有4多年的历史,因其炖后色泽金黄,其形状类似虎头,故而得名。虎头鸡肉质酥烂,口感醇香,可谓是美味佳肴,因而几百年来人们将各种传说附会在虎头鸡这种食品上,逢年过节,虎头鸡是大码头家家户户庆祝的必备之选。据传,在明朝嘉…详情 ▷

青州府花边广饶县传统民间手工艺品,清末由临淄、益都等地传入。主要原料为丝光线和亚麻布,主要产品有台布、床罩、盘垫、茶几套、沙发垫等,按工艺分为镶拼、满工、小镶件三大类,可编织出18多个花样、近千个规格品种。其特点是织工细腻,图案美观,色泽素雅,手感柔软,有…详情 ▷

纸包三鲜菜式配料水发刺参1克,对虾肉1克,嫩母鸡脯肉1克,上汤2克,1厘米见方玻璃纸14张,料酒1茶匙,香油、姜茸、葱各适量。菜式制作1、鸡脯肉批成5厘米长的薄片。对虾肉从脊背中间批开,去其虾肠,斜刀批成片。刺参批成5厘米长的片。2、锅内放入上汤,煮滚后放…详情 ▷

山东省广饶县花官镇位于广饶县北部,总面积1173平方公里,辖39个行政村,389万人口。花官镇凭借大蒜、肉鸡、食用菌三个主导产业荣膺“全国一村一品示范村镇”荣誉称号,这是该镇多年来始终坚持以工业化培育农业、以产业化提升农业、以品牌化锻造农业、以组织化推动农…详情 ▷

沙锅牛尾菜式配料主料:牛尾(带皮)2公斤;辅料:净母鸡半只、熟火腿1克、干贝5克、熟大油、料酒各1克、味精1克、盐14克、葱段1克、姜块5克、花椒5克、鸡汤3公斤。特色:营养丰富,牛尾软烂,汤味醇厚。菜式制作1、先用火燎去牛尾小毛,然后刷洗干净,去掉尾根大…详情 ▷

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