泗水黄姜

　　泗水县金庄镇瓜菜协会

　　水生姜--已有百余年的种植历史，为山东名产蔬菜之一，也是我国生姜主要出口品种。当地栽培主要品种----片姜 ：生长势较强，一般株高70~80厘米，叶披针形，叶色翠绿，分枝性强，每株具10~15个分枝，多者可达20枚以上，属密苗类型。根茎黄皮黄肉、姜球数较多，且排列紧密，节间较短-胖。根茎肉质细嫩，辛香味浓，品质优良，耐贮耐运。

　　特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“泗水黄姜”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。