临清特产临桃介绍
临清城白塔窑的特产
临桃，俗称“蟠桃”，是临清城西南5公里处白塔窑所产的特产。这种桃子的顶端不是凸起成尖状，而是凹陷进去，呈扁圆形，大者有七八两，小者有四五两重；一般桃子吃起来脆生生，而这种桃吃起来却是一包汁水，具有冰糖的清香和甘甜；成熟时，不是呈青绿色，而是白中透红，若熟透后，用针扎一个孔，嘴一吸就能把里边的桃汁全部吸尽。
临桃特征特性
临桃果实近圆形，顶尖突，梗洼深度和广度中等，缝合线浅。平均单果重99.3克，最大单果重136.8克。果肉白，肉质细，汁液多，风味浓甜，品质上。果实含可溶性固形物11.75%。半粘核，核小，可食率92.5%。在临汾市3月中旬花芽萌动，6月上旬果实成熟，果实发育期55天左右。
临桃适宜区域
临桃适宜全国各地桃产区种植。
临桃补充介绍
【临桃】 临清白塔窑特产，俗称“蟠桃”。此桃顶端凹陷，呈扁圆形，单果重200～250克。成
熟后的蟠桃，白中透红，扎一个小孔，可用嘴把桃汁全部吸光。此桃有“五月鲜”、“薄皮”、“秋
节”3个品种。“五月鲜”农历五月上市；“薄皮”农历七月成熟，其味道略好于其他两种；“秋节”
个稍大，成熟于农历八月，是中秋节的供品和馈赠亲友的佳品。
清康熙帝在位期间，沿运河南巡，曾3次路过临清。据说，当他的船只行驶到临清城西南白塔窑
附近时，岸边果实累累的桃园美景吸引了他，于是，停泊上岸，品尝此桃。果然，质美味鲜，连连称
赞。此后，临桃被定为贡品。后来，由于黄河多次决口，桃树数量逐年减少，加之漕运停止，贡桃至
光绪年间，始被取消。
特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“临桃”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。