金蝉含蛋白质为瘦牛肉的3.5倍，瘦猪肉的4.3倍，羊肉的3.8倍，鸡肉的3倍，鲤鱼的4倍，鸡蛋的6倍。可见，金蝉若虫含蛋白质比任何动物肉食和禽蛋都高得多；又由于同时含有人体所必需的多种营养素，对促进生长发育、补充机体代谢的消耗、体虚患者康复等，都有极佳的辅助治疗作用，因此，成为难得的天然无公害高级营养食品。

　　美食类型：地方菜

　　美食推荐：昌乐县高崖水库库区仙月湖风景区

　　价格：30—40元元/份

　　特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“炸金蝉”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。