潍城特产韩老三扒鸡介绍
韩老三扒鸡是创始人韩老三最初的吃饭招牌，也是中国北方地道小吃，已有30多年的历史。韩老三扒鸡，风味独特，历史悠久，富有浓郁的民间风味特色。30多年来以其不变的品质香飘四海，赢得“北方扒鸡之精品”的美誉，深受广大市民的厚爱。产品畅销全国各大城市及中国香港地区、东南亚、韩国等国家和地区。
韩老三扒鸡菜品特色
韩老三扒鸡创立于1975年，算算也有30多年的历史，从创业时代的路旁摊，到现今拥有一家规模较大的韩老三扒鸡有限公司，令同业刮目相看。
韩老三扒鸡是创始人韩老三最初的吃饭招牌。
当初韩老三推着小车，在潍坊大街小巷兜售自己制作的扒鸡。在完成了原始积累后，韩老三终于在潍坊落了脚，有了一家店面。后来生意越做越大，打着自己的名头，开了韩老三扒鸡公司，生意越来越好，品种也越来越多。
韩老三扒鸡产品特色
韩老三扒鸡又名五香脱骨鸡，有30多年的历史，是北方整鸡卤制的特色名吃。
韩老三扒鸡的特点为：五香脱骨、肉嫩味纯、味透骨髓、松软酥嫩，清香脱骨，熟烂而不腻，其肉质鲜美，营养丰富。富含高蛋白，低脂肪，实为宴会，旅游、馈赠亲友之上好佳品。
本产品精工细作，以砂仁、丁香、肉蔻、胡椒、茴香等20多种名贵中药调制而成。采用无菌、无毒、无任何添加剂、防腐剂和其它化学用剂。使用透明真空包装，易辩真伪，食用方便。可做冷食、可原袋蒸煮、可使用微波炉加热热食，其味更加独特。采用真空透明包装，高温杀菌，可放心食用，冷拼蒸煮均可。实为宴会，旅游馈赠亲友之上好佳品。扒鸡烧熟后用手提起鸡腿一抖，肉骨即可分离。
韩老三扒鸡营养
扒鸡的主要营养成分有脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素、膳食纤维和钙、钾、磷、钠、硒、镁等矿物质。功扒鸡的主要营养成分有脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素、膳食纤维和钙、钾、磷、钠、硒、镁等矿物质。扒鸡是加入各种中草药和香料烧制的，烧熟后用手提起鸡腿一抖，肉骨即可分离。五香脱骨、肉嫩味纯、味透骨髓。
韩老三扒鸡补充介绍
韩老三扒鸡历史悠久，被中华人民共和国国内贸易部认证为“中华老字号”称号。2001年北京人民大会堂“走进新世纪”表彰会指定产品，并列入国际风联指定专用精品，“99全国马拉松锦标赛”专用食品。2002年“韩老三”商标被认定为山东省著名商标，2003年韩老三牌扒鸡、扒鸭、驴肉被评为山东名牌。产品畅销全国各大城市及东南亚、南韩、香港等地。本产品素以独特的色、香、味、形深受美食家和广大消费者的青睐。
韩老三扒鸡以全净膛小公鸡、精盐、蜂蜜、硅皮、大料、砂仁、丁香等配制而成。采用传统工艺精工细作，经过高温杀菌，无毒，无任何添加剂，防腐剂和其它化工原料，酥嫩鲜美，清香脱骨，松软熟烂而不腻，适合各种人的不同口味，且富含高蛋白，低脂肪、营养丰富，采用无毒、无菌、真空包装，易辨真伪，食用方便，可作冷拼，可原袋蒸煮热食，风味独特，是宴会、馈赠亲朋好友的佳品。
信息来源：潍城区区情网
特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“韩老三扒鸡”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。