山羊肉药用价值

【药名】：山羊肉

【拼音】：SHANYANGROU

【来源】：为牛科动物青羊的肉。原动物详"山羊血"条。

【功效】：补虚助阳。

【功能主治】：补虚助阳。治虚劳内伤，筋骨痹弱，腰脊酸软，阳痿，带下，不孕。

①《本草图经》："益人，兼主冷劳，山岚疟痢，妇人赤白带下。"

②《日用本草》："疗筋骨急强，虚劳。益气，利产妇。"

③《本草汇言》："大补虚劳，脱力内伤，筋骨痹弱。又治男子精寒髓乏，阳事不振，或妇人积年淋带，腰脊痿软，血冷不育等症，用酒煮烂，和椒、盐作脯食。"

【性味归经】：甘，热、①《纲目》：“甘，热，无毒。”②《医林纂要》：“甘辛，热。”入肾经

【用药忌宜】：《日用本草》：“不利时疾人。”

【拉丁名】：原动物青羊:NaemorhedusgoralHard-wicke

【考证】：出自《日用本草》。

山羊肉生产方法

上世纪80年代以来，张勇飞等专家根据《黄帝内经˙素问˙萎论》“脾主身之肌肉”原理和现代生物分子学理论，以中药为手段，建立了以柏籽、柏叶等多味中药组成的“JFZ—浓缩柏籽饲料”的风味添加剂，在山羊宰前60天添加饲喂“JFZ—浓缩柏籽饲料”2.5—3.0公斤，可使普通山羊肉转化为柏籽羊肉。这种生产柏籽羊肉的技术获得山西省科技进步二等奖。