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义井甜瓜

义井甜瓜特产照片

忻府特产义井甜瓜介绍

义井甜瓜属于农产品地理标志产品
山西省忻州市忻府区特产

义井甜瓜,山西省忻州市忻府区特产,全国农产品地理标志。

忻府区位于忻定盆地,土地大多地力肥厚、排灌方便,适合香瓜生长。香瓜种植的最佳条件是拥有高盐碱成分的土壤,生长在盐碱地上的香瓜,不仅能促进生育、提早成熟,还能增加糖分,且瓜香四溢,产出的香瓜皮薄肉厚,香甜脆嫩,多汁爽口。

2010年12月24日,中华人民共和国农业部批准对“义井甜瓜”实施农产品地理标志登记保护。

义井甜瓜历史渊源

义井甜瓜生产历史悠久。据《忻县志》记载:“俗称甜瓜、小瓜。忻县甜瓜品种甚多,主要品种有灯笼红、绿节翠、梨翠、蛤蟆皮、柳叶青、黑皮瓜、白兰瓜等,种植面积较大,产量多,香甜可口,以曹村滩上、高城、义井所产的灯笼红,逯家庄的绿节翠等瓜品质较佳。”

忻州素以盛产香瓜闻名,北义井乡是忻州香瓜的中心产区,有“碱地香瓜,瓜中极品”之称。

1978年,改革开放后,忻府区北义井乡高家庄村依靠着地域优势发展香瓜产业。

进入21世纪,高家庄村成为忻府区最大的香瓜生产基地和示范区,而且,在长期的香瓜种植生长过程中,推广香瓜的地膜种植技术,取得了明显成效。

2012年,忻府区甜瓜专业合作社、甜瓜协会优化整合,申报了商标,并在当年举办了首届忻州香瓜节。

义井甜瓜产品特点

义井甜瓜外在感官

义井甜瓜个体均匀,含糖量高,色鲜、味美,香甜爽口,并有香、脆、沙的独特品味,食用品质好。

义井甜瓜内在品质

义井甜瓜纯天然,含糖量极高。据谱尼测试技(北京)有限公司对义井甜瓜综合检测结果显示:与普通甜瓜比较,维生素、钾元素高,碳水化合物均高于普通甜瓜口感清爽脆甜。

义井甜瓜药用价值

保护心脏

甜瓜对身体益处多多,其高钾含量有助于降低血压和胆固醇。维生素C、β-胡萝卜素及钾含量都很高,可以有效降低血脂并且稳定血压。

美容护肤

甜瓜富含水分,此外,其富含维生素原A的特点使其成为对抗日常侵害(如污染或烟草)的优秀抗氧化剂。同时,β-胡萝卜素不仅能保护皮肤避免阳光伤害,还能促进细胞发育,以防皮肤过于干燥。含有丰富β-胡萝卜素的甜瓜果肉为成熟的橙色,挑选时可着重注意这一点。

甜瓜还含有丰富的维生素C,可促进胶原蛋白的形成,从而赋予皮肤柔韧性和抗皱性。

排毒通便

甜瓜不仅对皮肤有益,也是低卡水果的代表:由90%的水和10%的糖组成,它是含最少卡路里的水果之一,每100克只有30卡路里,并且富含维生素。同时,甜瓜在排毒和减重方面也有一定功效,可以改善橘皮肤现象。

被便秘困扰的人们可借助甜瓜中所含的纤维保持结肠的卫生,甜瓜可以成为很好的泻药。此外,甜瓜中含有的钾也具有利尿功能,并且其保水效果还可避免肌肉肿胀。

义井甜瓜产地环境

义井甜瓜土壤地貌

山西省忻州市忻府区境内全部为平川地带,属二级阶地,90%为壤土和粘土,有10%为沙壤土。产地土壤的pH值在6.5—7.5之间,土地肥沃排灌系统发达,是种植甜瓜优越的自然条件。

义井甜瓜水文情况

忻府区年降雨量462.5毫米,其中的7、8月份为降雨高峰。适宜甜瓜增产和品质提高。境内有牧马河、云中河、两大河系贯穿东西,地下水资源比较丰富。

义井甜瓜气候情况

忻府区义井甜瓜产地属大陆性季风气候,气候温和四季分明,雨量适中,无霜期140天左右,光照充足,年积温在3051.3—3490.2℃之间,年平均日照时数为2677.7小时,日照率为61%。一年中的5、6月份日照时数最多,累计月平均时数在270小时以上,正是甜瓜生长积累糖份的最佳时期,年平均气温10℃左右。

义井甜瓜产品荣誉

2009年,义井香瓜通过了农业部无公害产品认证和地理标志产品认证。

2010年12月24日,中华人民共和国农业部批准对“义井甜瓜”实施农产品地理标志登记保护。

义井甜瓜地理标志

义井甜瓜地域保护范围

山西省忻州市忻府区北义井乡南义井、北义井、北湖、安邑、真檀、曹家庄、高家庄、张庄8个行政村。地理坐标为东经112°47′94″—112°50′24.33″,北纬38°26′0.299″—38°28′44.84″。

义井甜瓜质量技术要求

(1)产地要求:平川地区二级阶地,土地平整,土壤肥沃,土质疏松,无霜期140天,气候条件温和,决定了甜瓜的品质优良,含糖量高营养丰富,口感甜脆,称为甜瓜中的上品,选地方面,种植甜瓜一般选择在平川,沙土,壤土,土地肥沃,土质疏松,能排能灌水利条件较好的地块。在秋季深耕、施肥的基础上,春季解冻后浅耕并施入底肥,墒情差时浇足底肥,耙耱平整。施肥整地方面,耕地时施入优良农家肥2500—5000千克或饼肥100千克、过磷酸钙60千克、钾肥30千克,整平耙绒、踏实,达到无坷垃,无杂质。

(2)品种范围:选种方面,过去种植一般选用农家品种,如灯笼红、梨脆等品种。现在一般选用新品种真香蜜、白沙蜜、田妃、黄帝、龙甜号等高糖优良品种。

(3)生产控制:种植形式方面,以前期甜瓜后期蔬菜,甜瓜套玉米,大棚种植为主。前期甜瓜后期蔬菜:以1米一带,80厘米地膜覆盖。每一畦沟,沟宽15厘米。膜上种甜瓜两垄,穴距27厘米。亩留苗4400株,甜瓜收获后种植白菜、萝卜等蔬菜。甜瓜套玉米:施肥整地后,以一米一带,80厘米地膜覆盖。4月上旬(清明前后)播甜瓜两垄,亩留苗4000株。5月上旬在畦埂两侧穴播玉米两垄,亩留苗3000—3500株。大棚甜瓜:3月1日营养钵育苗,4月初移栽,6月上旬甜瓜可上市。甜瓜销售后可种植蔬菜等小日期作物。

(4)产量与效益:以甜瓜套玉米为例,一般甜瓜亩产1.5吨,产值6000元。玉米亩产650千克,产值700元,合计产值6700元。除去种子、地膜、肥料、农业等投资2700元,亩纯收入为4000元。

义井甜瓜专用标志使用

地域范围内的义井甜瓜生产经营者,在产品或包装上使用义井甜瓜的农产品地理标志,须向登记证书持有人提出申请。并按规定生产和使用标志,在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志(义井甜瓜名称和公共标识,图案结合标注形式)。

义井甜瓜补充介绍

  北义井乡甜瓜基地位于北义井村,地处位于忻台旅游线两旁,距离忻州市10公里处。由于北义井村大部分都是盐碱地,种植甜瓜历史悠久,素有“碱地香瓜又甜又沙”的美誉。

  “游五台山圣境,吃北义井甜瓜。”这是忻府区北义井村的瓜农们自拟的广告词。近年来,每到甜瓜收获的季节,忻台线义井段公路两旁瓜棚林立,随着飘逸的瓜香,北义井村甜瓜的名气也传到了四面八方。

  忻台旅游公路横贯北义井乡东西全境。以北义井村为主的四个路边村,大部分都是盐碱地,种植甜瓜历史悠久,素有“碱地香瓜又甜又沙”的美誉。

  地域范围

  山西省忻州市忻府区北义井乡南义井、北义井、北湖、安邑、真檀、曹家庄、高家庄、张庄8个行政村。地理坐标为东经112°47′94″~112°50′24.33″,北纬38°26′0.299″~38°28′44.84″。

  产品品质特性特征

  1、外在感官特征:义井甜瓜个体均匀,含糖量高,色鲜、味美,香甜爽口,并有香、脆、沙的独特品味,食用品质好。 2、内在品质指标:由于义井特定的天然氧吧的自然生态环境和土壤条件,所产义井甜瓜纯天然,含糖量极高。据谱尼测试技(北京)有限公司对义井甜瓜综合检测结果显示:与普通甜瓜比较,维生素、钾元素高,碳水化合物均高于普通甜瓜口感清爽脆甜,深受广大消费者的喜爱。 3、安全要求:产品质量符合国家相关强制性技术规范要求。遵照行业标准是无公害甜瓜生产技术规程DB140902/701-2009。

  特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“义井甜瓜”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新

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