邻水特产邻水脐橙介绍
邻水脐橙，四川省邻水县特产，中国国家地理标志产品。
脐橙营养丰富，含有人体所必需的各类营养成份。脐橙含有大量维生素有助于抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环。邻水脐橙果圆皮薄，汁浓味甜。
2013年9月26日，原国家质检总局批准对“邻水脐橙”实施地理标志产品保护。
邻水脐橙历史溯源
邻水种植柑橘历史源远流长，据邻水县志记载，公元1405年，就有种植记载。1988年邻水县被确定为“四川省柑橘商品生产基地县”，开始引进脐橙种植，1990年，邻水县进行了国外脐橙品种试验，并逐步推广发展脐橙。1991年，中国农业科学院柑橘研究所主持的国家星火计划项目《柑橘早、中、晚熟优良品种配套研究》在邻水县试点，历时5年，确定了邻水县柑橘栽培的优良品种及栽植模式。1993年，邻水县将境内所产脐橙统称为“邻水脐橙”。
邻水脐橙产品特点
“邻水脐橙”品质优良，以果形美观、果实皮薄、果肉化渣、酸甜适度、香味浓郁、风味独特著称。
其果实较大，近圆形，端正整齐，果皮橙色均匀，果皮中厚，较易剥皮，果肉橙色，脆嫩化渣，多汁，富香气，酸甜适中，风味浓，无核，其可溶性固形物≥10.5%、总酸（克/100米）≤0.9、固酸比≥11.5、可食率≥70%。
邻水脐橙产地环境
邻水县地处四川东部，资源丰富，气候宜人，独特的地貌与人文环境非常适合脐橙的种植和发展。因此邻水县被农业部划分为重要的脐橙生产基地，
邻水县最适宜脐橙发育的气温，日平均气温23-29摄氏度。脐橙需要年降雨量达到1000毫米以上，脐橙要求日照时间达到1200到2200小时。
邻水脐橙产品荣誉
1995年，邻水脐橙在第二届中国农业博览会上获得“三金两银”。
1999年、2001年，邻水脐橙在中国国际农业博览会上两度获得国际名牌产品认证。
2002年，“邻水脐橙”被四川省农业厅认证为首批无公害农产品。
2004年和2005年，邻水脐橙获得“四川·中国西部农业博览会优质农产品”称号。
2007年，邻水脐橙被省农业厅评为第一批“四川省名牌农产品”称号。
2008年，邻水脐橙被中国果品流通协会评为“中国脐橙之乡”。
2009年7月14日，获得《中华国民共和国农产品地理标志登记证书》。
2013年9月26日，原国家质检总局批准对“邻水脐橙”实施地理标志产品保护。
邻水脐橙地理标志
邻水脐橙产地范围为四川省邻水县现辖行政区域。
一、品种
纽荷尔、清家。
二、立地条件
产地范围内海拔≤500米，年均温17.1℃至17.5℃,年降雨量1000毫米至1200毫米，年日照1100小时至1250小时，土壤类型为紫色土，土壤质地为沙壤至壤土，土壤pH值5.5至6.5，土壤有机质含量≥1.0%，土层厚度≥60厘米。
三、栽培技术
⒈苗木培育：以枳壳、香橙和枳橙为砧木，进行嫁接繁殖。
⒉栽培技术：
⑴定植：9月至10月秋梢老熟后或2月至3月春梢萌芽前栽植，每667平方米植≤55株。
⑵土肥水管理：秋季每667平方米施腐熟有机肥≥2000千克。
⑶花果管理：通过保花保果与疏花疏果相结合来调控产量，叶果比为60至80:1。
⑷整形修剪：以改善树体通风透光条件、调节树体养分平衡为目的，采用疏剪、回缩及撑、拉、吊等方法保持良好的树冠结构。
⒊环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
四、采摘
在12月上旬开始采摘，果皮95%变为橙黄色或者橙红色后采收。
五、质量特色
⒈感官特色：果实扁圆形或椭圆形，果皮薄，橙黄色或橙红色，光洁度高，香气浓郁；果肉黄色，细嫩化渣，风味较浓；口感酸甜适度。
⒉理化要求：
品种名称
可溶性固形物（%）
总酸量
（克/100毫升）
固酸比
可食率（%）
果形指数
单果重
（克）
纽荷尔
≥11
0.6～0.8
13-14
≥70
1.1±0.1
≥260
清家
≥11
0.7～0.9
13-14
≥75
1.0±0.1
≥300
⒊安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
邻水脐橙产地范围内的生产者，可向四川省邻水县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。邻水脐橙的检测机构由四川省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
邻水脐橙补充介绍
邻水脐橙是邻水的特色优势农产品之一，现种植面积达26.9万亩，产量11.05万吨，产值4.5亿元；已建成了10000亩脐橙标准化示范园区5个，5000亩标准化示范园区12个；现有脐橙产业省级龙头企业1家、市级龙头号企业3家，果业专业合作社78个，已形成了集生产、科研、示范、开发、休闲、旅游于一体的规模化、标准化、集约化脐橙产业。
脐橙品质优良、无籽多汁、色泽鲜艳，是世界各国竞相栽培的柑桔良种。
脐橙营养丰富，含有人体所必需的各类营养成份。据检测，每100ML鲜橙汁含：热量207焦耳，蛋白质0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，维生素A0.127mg，维生素B10.08mg，维生素B20.03mg维生素C60mg，并富含钙、铁、磷等元素，脐橙果汁中含可溶性固型物１１－１５％，每１００毫升果汁中含糖１１.０－１３.０克，含柠檬酸０.８０－０.９５克，维生素C５５－７５毫克。此外还含有丰富的维生素Ｂ１、维生素B2、维生素Ｐ、胡萝卜素、钙、磷、铁、镁、钾、钠，还含有（Ｒ）－柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、类胡萝卜素、甘油糖脂质、Ｙ啶酮、果胶等防癌物质。为优良的保健营养绿色食品，经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效。
成熟果实果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高级醇、醛、酮、挥发性有机酸及萜烯类等，散发出诱人的香气，置之幽香满室，食之清香盈口，是深受人们喜爱的果品。
地域范围
邻水县位于四川省东部平行岭谷区，地理坐标为东经为106°41′-107°18′，北纬30°01′-30°33′，东与重庆垫江、长寿接壤，南与重庆渝北相连，西与四川广安相接，北与四川大竹相邻。邻水脐橙产于邻水县柑子镇、观音桥镇、冷家乡、城北镇、城南镇、牟家镇、合流镇、四海乡、坛同镇、子中乡、九龙镇、御临镇、黎家乡、袁市镇、关河乡、两河乡、丰禾镇、长滩乡、凉山乡、复盛乡、八耳镇、石永镇、荆坪乡、柳塘乡、石滓乡、兴仁乡、王家镇、三古乡、护邻乡、同石乡等30个乡镇。
自然生态环境和人文历史因素
（1）土壤地貌情况：邻水县属川东丘陵山区，境内华蓥山、铜锣山、明月山平行展布，形成三山两槽的特殊地貌。境内有农耕地40614公顷，其中田23633公顷、土16981公顷。其土主要为侏罗系沙溪庙组、自流井组和少数须家河组、遂宁组成土母质发育成土，分为紫色土、黄壤土、水稻土、冲积土四大土类，土性大多为微酸性至微碱性，土壤pH值平均为6.5，平均有机质含量为1.2%。除遂宁组土壤缺磷外，都富含磷、钾，勿需特别改造就可用于栽植优质脐橙。
（2）水文情况：境内有白水河、御临河、芭蕉河等河流，水资源总量15.840843亿m3，境内无大型污染企业，水源几乎未被污染，质量较好。
（3）气候情况：境内属中亚热带湿润季风气候区，年平均气温17.8℃，全年逐月平均气温最高是7月为27.8℃，最低是1月为6℃，≥10℃有效积温5604.3℃，全年无霜期305d（80％保证率300天／年以上）。年平均日照数1230.7h，而光照时间集中在2月下旬至11月上旬的柑桔生长发育季节,柑桔盛花期日均温度19-25℃，柑桔果实成熟期昼夜温差为8.3-8.9℃，年平均降水量为1170mm，主要集中在4-9月，柑桔成熟期少雨；全年蒸发总量为994.5mm，相对湿度一般在84％。邻水县是脐橙发展的生态最适宜区。
（4）人文历史情况：邻水县柑桔种植历史悠久。据县志记载，明永乐5年间（公元1405年），建文皇帝因避战乱来到邻水县善庆里（今幺滩一带）寻找旧臣天官（吏部主事）杜景贤，他品尝了当地土特产“皱皮柑”,因其外形独特、清爽可口，触景生情，挥笔写下“弃却春光独爱秋，至今不改皱眉头，主人若把金箭割，点点酸心对客流”诗句，距今已有600余年；清朝光绪年间，广东水师提督李准（邻水柑子镇人）从南方带回柚子苗在其家乡种植，并迅速发展，成为当地有名的土特产，柑子镇（柑子铺）由此得名。至今在境内甘坝乡龙须村、望月村仍保存大量的野生柑桔树。为改善邻水柑桔品种结构，从二十世纪七十年代开始引进脐橙栽植，八十年代形成规模，目前，脐橙种植面积已超过15万亩，占邻水县柑桔种植面积的80%以上。因其独特的地理优势，形成了邻水脐橙的独特品质：果形美观、果实皮薄、果肉化渣、营养丰富、风味独特。1995年选送的纽荷尔、清家、奈维林娜、白柳、大三岛等脐橙果品参加第二届中国农业博览会，获得了“三金两银”奖，邻水脐橙分别在1999年和2001年连续获得中国国际农业博览会名牌产品认证，在2004年和2005年连续获得“四川•中国西部国际农业博览会优质农产品”称号，2007年获“四川省名牌农产品”称号，2008年邻水县获“全国脐橙之乡”称号，产品热销前苏联、新加坡等国家。
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