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褐色菜鸭

褐色菜鸭特产照片

宜兰特产褐色菜鸭介绍

鸭科鸭属动物

褐色菜鸭原产于中国华南,台湾“农委会”畜产试验所宜兰分所,于1999年9月公布该分所花了近20年研发出的褐色菜鸭品种,分别是L-051、L-052、L-053、L-054等4个新品种。新品种具有吃少、产蛋量多的特色。

这4个新品种,是研发人员经过先行选种、饲料使用评估及品系杂交等3个程式,历经9代(每代约1~2年)后,研发出最稳定的品种。这4个品种年产蛋量均可达283个以上(每个重67至68克),且40周龄鸭所生的蛋,其蛋壳抗压度达每平方厘米4.5公斤,可有效改善制作皮蛋及咸蛋时发生蛋壳破裂的窘境。新品种菜鸭加入市场后,估计每年可增加数千万的产值,并可减缓台湾省加入WTO后所带来的冲击。

褐色菜鸭形态特征

褐色公菜鸭外型特征,头颈部羽毛呈暗绿色,背面灰褐色,前胸栗色,腹部灰色,主翼羽紫绿或暗蓝色,嘴喙淡绿色,脚橙黄色。母鸭全身呈淡褐色,脚橙黄。菜鸭的羽柄中央有黑条纹,称为“虫样斑纹”,近年一般鸭农均认为淡褐色(农友以清粉仔称之)产蛋率较佳,经选育后褐色菜鸭的虫样斑纹较不明显。

褐色菜鸭补充介绍

  褐色菜鸭

  品种描述

  产地与分布:原产于我国华南地区。主产于台北的宜兰、台中的大林和台南的屏东等地。由于生产地相距较远,因此,该鸭种又分成宜兰种、大林种和屏东种。

  外貌特征:公鸭头颈羽暗绿色,头中部有白圈。喙黄褐带绿色,主翼羽紫暗蓝色,尾部有4根卷曲的黑色性羽,背灰褐色,前胸葡萄栗色,后胸腹部灰色,脚、胫橙黄色。母鸭全身浅褐色,羽毛中央有黑条纹。从褐色菜鸭群中还分离出一种白色羽毛的菜鸭,即白色菜鸭,俗称香鸭。其羽毛价格和屠体品质均有所提高,现已正式命名为宜兰白鸭——台畜一号。

  品种性能:  ①生长速度 成年公鸭平均体重1200克,母鸭1400克。

  ②产蛋性能与繁殖性能 母鸭平均开产日龄135天。平均年产蛋250枚,平均蛋重65克。蛋壳深绿色、浅绿色或白色。公鸭性成熟期180日龄。公母鸭配种比例1:(12-14)。

  杂交利用:  北京鸭公鸭与菜鸭母鸭(褐色或白色)的杂交一代称为改鸭。若以北京鸭公鸭与褐色母菜鸭杂交,其后代称为赤改鸭;若以北京鸭公鸭与白色母菜鸭杂交,其后代称为白改鸭,已正式命名为宜兰改鸭——台畜十一号。该鸭成年体重2400克,年产蛋220-230枚,蛋重70克。

  特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“褐色菜鸭”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新

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