铁力木小茴香历史渊源

公元502—557年，中国的梁代已有了小茴香种植的记载。

2016年以来，喀什地区申请注册了“喀什小茴香”地理标志证明商标，焉耆县申请注册了“开都”牌小茴香原产地证明商标，岳普湖县注册创立了“铁力木”特色小茴香品牌。

铁力木小茴香产品特点

铁力木小茴香粒大、饱满，色泽光亮，富油性。果实为双悬果，呈圆柱形，有的稍弯曲，两端略尖，长4—8毫米，直径.5—.5毫米。表面黄绿或淡黄色，顶端残留有黄棕色突起的柱基，基部有时有细小的果梗。分果呈长椭圆形，背面有纵棱5条，接合面平坦而较宽。横切面略呈5边形，背面的4边约等长，铁力木小茴香固有的特殊香气极其浓郁。铁力木小茴香性温，既是调味品又是维吾尔医生的一味常用中药。每100克中含总黄酮达0.5—0.50克，粗脂肪0.5—5.0克/100克，含镁0.40—0.50%。

铁力木小茴香产地环境

岳普湖县属于暖温带大陆性干旱气候，光热丰富，降水稀少，铁力木小茴香生产区以河水为灌溉水源，以盖孜河水为主，同时也引用叶尔羌河与克孜勒河水，此河流水源主要以天山和帕米尔高原的雪融水为主，水质优异，无任何污染、所以形成独特的铁力木小茴香品质。小茴香生产区土壤沙性大，透气性好，微生物活动比较强烈，有机质分解迅速。主要类别是沙壤土，质地疏松，耕性和供肥性好，通气性强，气、热、肥力因素易于满足农作物生长需要，适合小茴香生长。岳普湖县地处塔里木盆地克孜勒河中下游特定区域，属暖温带大陆性干旱气候，气候条件干燥，昼夜温差大，日照时间长。年平均气温0.8℃，年均日较差4—7℃，极端低温-4℃，极端高温4.7℃，日照全年平均值64.6小时，平均无霜期58天，年降水量67.毫米，靠近塔克拉玛干沙漠边缘的东、东南、东北部年降水量在5毫米左右，独特的地理位置和自然资源条件，极适宜铁力木小茴香的生长，是喀什地区铁力木小茴香优势产区之一。

铁力木小茴香产品荣誉

2016年3月31日，原中华人民共和国农业部批准对“铁力木小茴香”实施国家农产品地理标志登记保护。

铁力木小茴香地理标志

铁力木小茴香的地理标志保护的区域范围为岳普湖县所辖岳普湖乡、岳普湖镇、色也克乡、阿其克乡、艾西曼镇、也克先拜巴扎镇、铁热木镇、巴依阿瓦提乡、阿洪鲁库木乡共9个乡镇87个行政村。地理坐标为东经76°25′—77°25′，北纬38°46′—39°22′。

铁力木小茴香产地环境质量必须符合《无公害农产品》（NY5323）的要求。产地地势平坦、土壤耕层深厚、土壤结构适宜、理化性状良好、土壤肥力较高，以沙壤土为宜。土壤含盐量小于0.5%，pH7.3—8.5。环境空气质量达到（GB3095）规定的一级空气环境质量标准，灌溉水达到（GB5084）的标准。选用生育期80—90天，分枝能力强、丰产，筛选过的籽粒饱满、无杂草籽的本地自留种子。