永德特产永德芒果介绍
永德芒果，云南省永德县特产，中国国家地理标志产品。
永德县国土面积3224.5平方千米，山区占95%以上，属南亚热带河谷季风气候，年平均气温17.4℃，降水1283毫米， 介于东经99°05′—99°50′，北纬23°45′—24°27′之间，以南汀河流域、永康河流域、勐波罗河流域、大勐统河流域、赛米河流域、怒江流域为主的热区面积达1179平方千米，优越的气候、土壤、雨量和土地条件，是芒果种植的发展适宜区。所产芒果肉质细滑、纤维较少，味道甜美。
2016年12月28日，原国家质检总局批准对“永德芒果”实施地理标志产品保护。
永德芒果历史渊源
云南省临沧市永德县芒果栽培历史悠久，早在三百多年前便有人栽培芒果，现存于大雪山乡南汀河谷、永康河谷的“小香芒”古树，永康端楞的“三年芒”古树等，树龄都在350年以上，每株年产量达1.2吨以上，怒江河谷及赛米河谷地区均有“三年芒”、“小香芒”古树分布。距离县城德党40千米的芒果基地，拥有4万多亩连片高优生态芒果园区，素有“芒果之乡”的美誉。
1980年，永德县决定在勐底农场发展水果产业，当年即开荒定植160亩。
1982年勐底农场在旧寨沟连片种植芒果360亩；“七五”期间利用世行贷款发展了6800多亩；“八五”（1991—1995年）、“九五”（1996—2000年）期间被列入省级水果商品生产基地建设县，共新植芒果13072亩。
1996年，永德县研究出台了关于加快芒果产业化发展经营的若干举措，成立产业领导小组办公室，层层签订责任书，对芒果产业的发展进行课题攻关，提出用6年时间，建成集生态、观赏性为一体的4万亩以上的芒果园。先后从西双版纳引进了11个芒果品种试种，培育出椰香、三年芒、勐底一号、大白玉等40多个品种。还专门出资50万元与外地企业进行合作改良了50亩老芒果园，并对全县4.3万亩芒果果农进行每亩100元的改良扶持。
1998年开始，永德县举办芒果节，一年一度的芒果节已成为集文化、旅游、商贸为一体的综合性节会。
永德芒果产品特点
永德芒果以其营养丰富、果肉甜滑、芒香、风味独具一格而著名于世，被誉为“水果之王”。永德芒果色、香、味俱佳，营养丰富，每百克果肉维生素C含量56.4—137.5毫克，部分品种维生素C含量高达189毫克；含糖量14—16%；种子蛋白质含量5.6%，脂肪含量16.1%，碳水化合含量物69.3%。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功能，成熟芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂，种子可作杀虫剂和收敛剂，果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、李和苹果等的滋味，盛夏吃上几个，能生津止渴，消暑舒神。芒果的销售主要分为鲜食和深加工，销售覆盖周边县市，远销昆明、广州、上海等地，还有部分芒果出口缅甸、越南，芒果栽培品种共43个。
永德芒果产地环境
云南省临沧市永德县地属怒江东岸横断山末梢的老别山区。地势东南西高，向北倾斜，形如桑叶。地貌山水相间，横排纵向，坡坝相连。主要山脉大雪山、棠梨山、三宝山。海拔最高大雪山主峰仙宿平掌3504米，是中国大陆北纬24°线以南及临沧地区最高峰；海拔最低南汀河谷户等坝540米及怒江忙兑渡口566米，分别与孟定口岸和龙陵平戛相毗邻。县内河流95%属怒江水系，5%属澜沧江水系，故有“山连东南亚、水通两大洋”之说。其中临境主河流有怒江、南汀河、勐波罗河及大勐统河；境内主河流有永康河、赛米河、秧琅河及麦坝河。县境气候总体属南亚热带与北热带交汇的河谷季风气候。冬无严寒，夏无酷暑，干湿两季，春秋常住，但地带性垂直分布典型，小区气候突出。分属北热、南亚热、中亚热、北亚热、暖温、寒温7个气候带，通常分为河谷热区、半山温热区、高山冷凉区3个气候区。热区面积约占总幅员的30%。
临沧永德临近北回归线，被誉为“镶嵌在临沧大地上的绿珍珠”，是典型的山区农业县，有着最适宜芒果生长的地理和气候自然条件。
永德芒果产品荣誉
2014年7月13日，2014年中国·永德芒果之乡文化旅游节招商引资推介签约暨“中国芒果之乡”授牌仪式上，永德县被中国果品流通协会命名为“中国芒果之乡”。
2016年12月28日，原国家质检总局批准对“永德芒果”实施地理标志产品保护。
永德芒果地理标志
永德芒果产地范围为云南省永德县现辖行政区域。
一、品种
三年芒、勐底一号芒、缅二芒、泰国芒。
二、立地条件
海拔≤1300米，土壤类型为赤红壤、砖红壤。土壤质地为砂壤、壤土，有机质含量≥1.0%、土层厚度≥0.6米。
三、栽培管理
（一）育苗：以三年芒为砧木嫁接繁殖。
（二）定植：
1.定植密度：每公顷栽植株数≤555株。
2.定植时间：营养钵本苗一年四季均可定植，裸根苗在2月至4月或6月至8月定植。
（三）施肥管理：
每年每公顷施有机肥≥15吨。
（四）环境、安全要求：农药、化肥等使用应符合国家相关规定，不得污染环境。
四、采收时间标准
6月到8月，果皮色泽由青绿变淡黄或紫红色，果肉由白色变为黄色或橙黄色后采收。
五、质量特色
（一）与其他芒果相比较，外观、口感特点
1.三年芒：果皮金黄中带红、纤维较多、味香甜、汁多，有纯清香味。
2.勐底一号芒：果实扁圆形，果皮金黄色，果肉偏红色、纤维少，果实较大，味甜。
3.缅二芒：果实圆形，果皮绿色，果肉黄色，肉质细滑、纤维较少，味极甜。
4.泰国芒：果形呈椭圆形，果皮为黄绿色，果肉淡黄、肉质细腻、纤维极少，味酸甜。
（二）理化指标
项目
指标
三年芒
勐底一号
缅二芒
泰国芒
可溶性固形物，%≥
10.0
10.0
10.0
10.0
总酸，%≤
0.65
0.65
0.65
0.65
单果重，克≥
120
300
350
400
（三）安全要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
永德芒果产地范围内的生产者，可向永德县市场监督管理局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经云南省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。永德芒果的检测机构由云南省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
永德芒果补充介绍
芒果"水果之王"，适性于亚热带的木本水果，永德县则是全国为数不多的主产区之一，丰富的热区资源，给芒果生长带来了有利条件。历经历届县委、政府的高度重视，永德建成了云南省最大的芒果生产基地，因其拥有4.3万亩的芒果面积而被誉为 "芒果之乡"。
永德县芒果栽培历史悠久，早在三百多年前有了人工栽培。现永康镇端德村端楞组李0承包地内保留一株有三百多年以上树龄的"三年芒"老果树，如今还果实累累，单株年产鲜芒果1200公斤以上。在永德县1000米以下地区，到处可见到野生野长的芒果树。品种有：小香芒、三年芒等品种，据云南省芒果专家李子天认为，永德县的热区属芒果起源地之一。
永德县自一九七四年，永康林业站由西双版纳热作所引入马切苏芒果试种，到一九八0年，单株产量到50公斤以上。一九八二年在勐底旧寨沟，开建了连片芒果园360亩，以后陆续从西双版纳引进了芒果品种11个，并请热作所的芒果专家李子天到农场作栽培管理技术指导，到一九八七年种植成功，并在农场推广。一九八七年，永德县委、政府决定利用世界银行贷款发展商品性芒果园，到一九八九年底止，全县种植商品性芒果园6973亩（含农场4000亩）。
一九九0年，永德县生产的大白玉芒果，在全省热果评选工作会上，被评为全省优质芒果商品第一名，同时永德县也被评列为全省发展水果商品生产基地县之一。从过去零星分散、自食性种植转为边片大面积的栽培，到目前全县已建成4.3万亩芒果基地。千亩连片基地6个，百亩连片果园21个，有椰香、三年芒、勐底一号、大白玉、缅三、泰国芒、马切苏等30余种品种，年产芒果3.5万吨以上，其中大白玉、清香芒等曾被农业部确定为优质品种；流香芒、缅二、马切苏等品种备受广大消费者青睐。
永德芒果产地范围为云南省永德县现辖行政区域。
特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“永德芒果”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。