产品名称：金华藕粉
　　产品产地：浙江金华。
　　产品历史：始于清代后期。
　　
　　产品特性：质地优良，粉质纯真，白里透红，片薄匀细，干粉不糊口、质量与产量均名列全国前茅。
　　产品简介：金华藕粉是金华的风味食品，最初人们用野藕加工，后来用真藕加工藕粉。真藕开白花，用白花藕加工的藕粉，质地优良，粉质纯真，白里透红，片薄匀细，干粉不糊口。如泡成藕粉羹，颜色均一，透明度好，清香可口，是可代乳代饭的营养食品，老小皆宜。

　　特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“金华藕粉”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。