浙江特产-P10
托盘方柿是浦江县北山区特有的优良柿种,因呈方形又无核而得名。世代相传已逾二百余年,全区最高年产可达5余吨,株产可达51公斤。托盘方柿经济价值很高,全身是宝。柿果色泽美丽,甜美爽口,涩味极轻,有降压止血,清热滑肠之功效,其维生素、的含量比苹果、梨高。焙制的柿…详情 ▷
千瓣红石榴别名安石榴,观赏品种统称花石榴。石榴色泽艳丽,花果兼美,四时皆宜观赏,尤以仲夏花时霞光照眼,凝红欲滴,深秋硕果累累高垂,华贵端庄。而浦江县的特产之一就是千瓣红石榴。…详情 ▷
明珠香芋饼特色:芋饼洁白,咸蛋金黄,宛如嵌入颗颗明珠,光彩悦目,口感香嫩。原料:虾茸、鱼茸、咸蛋黄、香芋、松仁、芹菜茎、精盐、味精等。制作:1、香芋蒸热压制成泥。2、虾茸、鱼茸、香芋泥放入盛器,加精盐、味精搅拌均匀,用手挤成1个丸子,中间嵌入咸蛋黄,四周放…详情 ▷
浦江竹木根雕、东阳木雕、青田石雕因其取料不同,各有特色,并称“浙江三雕”,远在上世纪六十年代就闻名国内外。浦江根雕,是从木雕、竹雕基础上升华出来的工艺珍品。由艺人按竹木根株的自然形态,进行巧妙的构思和设计后雕镂而成。一件上档次作品,价值以万计。…详情 ▷
东阳青枣是浙江省金华市东阳市的特产。东阳青枣品种有大枣、马枣和少量天生大枣、团枣、牛奶枣以及算盘枣等。青枣多加工成东阳南枣或东阳蜜枣出售。东阳是南方重点产枣区之一,已有四百多年历史。明隆庆《东阳县志》载:“果之属:枣、栗、榧……等”;“枣,茶场(现巍屏茶场…详情 ▷
童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋,一到春天卖童子蛋的小摊遍布东阳大街小巷。一块五一只的童子蛋贵过普通的茶叶蛋,可经常卖脱销。童子蛋在东阳有很久的历史,以前生活条件不好,要干农活,能补身子的东西只有蛋。而小便的沉淀物在一段时间后,会形成结晶,这种结晶就等同于一种叫…详情 ▷
浙白芍又称杭白芍,以质坚味香地道药材而闻名。在五、六十年代一直处于供不应求状态。但由于七十年代(19691976年)全国白芍的严重产大于销积累了近1万吨的库存,导致三十一年来白芍供不应求。浙白芍从七十年代中后期就大力度调减生产,进入九十年代以来生产更趋萎缩…详情 ▷
多年生草本。别名:延胡、玄胡索、元胡索、元胡。中国传统药材。主要产于浙江和江苏。其块茎含紫堇碱、原阿片碱等多种生物碱,经制成粉剂或醋制流浸膏等,主治心腹腰膝诸痛;月经不调;症瘕;崩中;产后血晕;恶露不尽;跌打损伤。有镇痛、镇静、催眠作用。高9~2厘米。块茎…详情 ▷
东阳土鸡煲东阳土鸡是以山泉及林中杂粮为食,故而肉质鲜美,属于绿色环保食品。它是用东阳当地的乡土办法烧制而成的。炖法极为讲究,不是用明火直接炖,而是将煲置于大大的铁锅中焖上数小时,直到土鸡之鲜和土煲特有的香味融为一体。为了保持原汁原味的香,土鸡煲上还覆上了一…详情 ▷
产品名称:金华酥饼产品产地:浙江金华东阳产品特性:热烫,味鲜,色彩丰富。产品历史:早期在东阳民间,人们习惯把吃剩下的菜、汤用来煮面条,然后加入番薯淀粉制成糊面,易消化吸收,又营养丰富。后慢慢地经过厨师们的精心制作,成为现今的一大特色,独具东阳风味。产品功能…详情 ▷
东阳是南方重点产枣区之一,已有四百多年历史。明隆庆《东阳县志》载:“果之属:枣、栗、榧……等”;“枣,茶场(现巍屏茶场村)产者大而甘”。明万历《金华府志》果之属载:“南枣,出东阳茶场最有名”。清康熙《新修东阳县志》载:“南枣,浙东诸郡远至京师皆珍之犹,仍茶…详情 ▷
烤豆腐此乃东阳的一道特色小菜,早已声名远扬海外。农家自制盐卤豆腐切成方片、大小如手掌,贴于敷油的锅壁,两面烤黄即可。烤豆腐多用于祭祀仪典,因“烤”与“靠”谐音,赠以邻里,以示互相依靠。特点:吃法多样,趁热浇上酱油、醋、辣油等,可作下酒菜;农家常杂以青菜、豆…详情 ▷
东白春芽茶是浙江省金华市东阳市东白山的特产。东白春芽茶芽叶肥壮,芽毫显露,色泽嫩翠,滋味鲜醇,香气清新,叶底黄嫩匀齐,汤色清澈明净。东白春芽亦称东白春芽、东白茶。产于金华市东阳的东白山和磐安的大磐山一带。因历史悠久与品质优异而著名。东白山位于东阳之东北,与…详情 ▷
产品名称:东阳茶产品产地:浙江东阳产品特性:东阳火腿形如竹叶、皮薄骨细、腿心饱满、精中夹肥、油而不腻,瘦肉细嫩、红似玫瑰,肥肉透明、亮若水晶,咸淡适口、香气浓郁,素以色、香、味、形“四绝”著称。产品历史:东阳种茶已有11多年历史,“东阳春芽”名茶在唐代即负…详情 ▷
产品名称:南枣产品产地:浙江东阳产品特性:内含18种氨基酸和无机盐、卢丁、粗蛋白、精脂肪、果糖、葡萄糖、尼克酸、视黄醇、三萜类、黄酮类、胡萝卜素,钙、铁、锌、钾、镁、铜、锰、磷、硒等人体所需的多种元素,维生素、维生素、维生素等多种维生素,尤其维生素含量最高…详情 ▷
产品名称:东阳火腿产品产地:浙江东阳产品特性:东阳火腿形如竹叶、皮薄骨细、腿心饱满、精中夹肥、油而不腻,瘦肉细嫩、红似玫瑰,肥肉透明、亮若水晶,咸淡适口、香气浓郁,素以色、香、味、形“四绝”著称。产品历史:东阳火腿史称熏蹄,始制于南宋。“蒋雪舫”在清朝一度…详情 ▷
产品名称:草丝产品产地:浙江东阳产品特性:改草丝卷边为用布缝边,有利机器编织,式样美观轻巧产品简介:龙须草(土名黄毛)属莎草科,叶呈管状,长的有167米以上。种植龙须草用分根法,即取留种蒲头分掰成若干丛,按插秧法模直呈等距插入大田。草丝加工的主要成品是草席…详情 ▷
产品名称:穆坞枇杷产品产地:浙江金华产品特性:含有蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、维生素和维生素等多种成分产品简介:南枣产于浙江省东阳市一带。本品精选独一无二的双仁大枣为原料,经数十道传统的独特工艺,在不添加任何色素和防腐剂的条件下加工而成,保留了双仁大枣的纯…详情 ▷
东阳索粉:系选用高直链淀粉稻米作原料,采用传统加工工艺精制而成的东阳特产。具有烧煮不糊,食用方便,风味独特,价廉物美的优点,适宜用烧煮、炒粉、拌粉等方法制成多种风味小吃,是居家常备食品,又是亲友往来的馈赠礼品,其产品远销杭州、上海等大中城市,颇受广大消费者…详情 ▷
产品名称:东阳索粉产品产地:浙江东阳产品特性:烧煮不糊,食用方便,风味独特,价廉物美产品历史:东阳索粉:系选用高直链淀粉稻米作原料,采用传统加工工艺精制而成的东阳特产。产品简介:传统加工工艺精制而成的东阳特产。具有烧煮不糊,食用方便,风味独特,价廉物美的优…详情 ▷
产品名称:东阳元胡产品产地:浙江东阳产品特性:东阳元胡含延胡素、甲素等15种成份,质量居全国之最,产量占全国总产量的七成以上产品简介:东阳元胡含延胡素、甲素等15种成份,质量居全国之最,产量占全国总产量的七成以上。千祥中药材市场是全国十大中药材之一。…详情 ▷
肉麦饼是一种馅饼,外地称“永康食果”。永康农家在丰收喜庆季节向有制作肉麦饼作为佐餐的传统。相传北宋兵部侍郎胡则就很喜欢吃肉麦饼,回到故里,总要吃上几只。至今永康旅外人士能做肉麦饼者,兴致来时同样要做点肉麦饼尝鲜;旅外人士回故里,家乡亲人也喜欢烤几个肉麦饼供…详情 ▷
永康小麦饼是浙江省金华市永康市的特色小吃。永康“小麦饼”,又称“单麦饼”、“麦饼筒”,它韧如皮,香气扑鼻,是永康特有的风味食品,永康民间代代相传,是民间极普遍之食品。永康小麦饼虽然带个“麦”字,其实是用面粉制成的,由于永康方言将面粉称为“麦面”,故而有这样…详情 ▷
杨官水蜜桃杨官水蜜桃,实际上是奉化水蜜桃,白里透红,皮薄肉厚,核小汁多味甜如蜜,营养丰富,果大似拳,大的每只重达25公斤以上。解放前就畅销于本地和金华、武义。近几年来,远销杭州、温州、上海、福建等地。杨官水蜜桃,又叫加蜜桃。1936年有位叫黄老四的人,从奉…详情 ▷
永康豆腐皮永康豆腐很有名气,永康豆腐皮也非常好吃。它是选用上等黄豆,优质山泉水精制而成,不放任何添加剂和“吊白块”。永康豆腐皮色泽金黄、皮薄、油润光亮、很有韧性,嫩滑可口、清香味美,既可直接烧煮食用,又可制作响铃、素鹅、素肠、素饼等,用作馈赠亲友比较实惠。…详情 ▷
方岩红橘是浙江省金华市永康市方岩镇的特产。方岩红橘皮色橙红,肉质脆嫩,滋味独特,曾获浙江省优质农产品奖,是馈赠亲朋的佳品。红橘原产我国,主产四川、福建,又常称川橘、福橘,其他产柑橘省(区)也有栽培。其主要特点:树势强健,树冠高大,梢直立;果实扁圆形,中等大…详情 ▷
“方岩居中,游遍浙东”。方岩绿毫茶产于国家级旅游风景名胜浙江省永康市方岩山山脉,海拔8米,山峰绿翠,雨量充沛,长年云雾缭绕,具有较多的漫射光和含有丰富有机质的大寒山坡上,雾露滋培,茶芽肥壮,氨基酸含量特别高。“方岩绿毫”选用高山无公害良种茶树嫩芽为原料,经…详情 ▷
产品名称:永康灰鹅产品产地:浙江金华产品特性:永康灰鹅早期生长快,6日龄体重可达35—45公斤;饲料成本低,用青菜叶、谷类即能育肥;投资少、生产设施相对简易;繁殖率高,一年产蛋四期年产4—6枚;适应性广,抗病力强;营养价值高,鹅肉蛋白质高达223,产品历史…详情 ▷
方岩柿是永康地方特产名果之一,主产于新楼乡的方山口、凌宅、上丁、下丁等村。这里地处山区,群山环抱,气候温和,昼夜温差大,湿度适中,特别适宜柿树生长结果。所产的柿子品质好,堪称柿中之上品。方山柿分为大柿、小柿,其共同特点是:适应性强,树势强壮,经济寿命长,单…详情 ▷