华顶雾茶产于浙江省天台山华顶峰，茶树大都种植于海拔8～9米山处。茶区气候夏凉冬寒，四季浓雾笼罩，冬季经常积雪。以色泽润绿，水色清澈，质香味浓被认为是我国绿荼中的珍品。…详情 ▷

白术，又名冬术，多年生草本，每年十、十一月采收，有补脾益胃、去除湿燥的功效。主治脾胃气弱、倦怠少气，虚胀水肿，头晕自汗、胎气不安等。天台盛产白术，为山农大宗经济作物。…详情 ▷

将各种菜肴切成粒状，再用四方的粉皮包起来，略带扁形，很像耳朵，故而得名。可以汤吃，也可以烤起来下酒吃。 …详情 ▷

天台青饺清明节一到，总少不了做这个青饺，虽然颜色是绿色的，大家不要以为是色素哦。都是用新鲜的艾青洗净、煮熟、捣烂，拌入糯米粉，之后才成为绿色大使的，是非常健康的小吃。做法：将采来的艾青洗净、煮熟、捣烂，拌入糯米粉，揉拌成青团，然后包入甜、咸两种馅子，捏成饺…详情 ▷

天台山蜜橘是浙江省台州市天台县的特产。天台山蜜橘果肉橙红、柔嫩，甜多酸少，汁多味浓，在省内外享有盛誉。天台山蜜橘属芸香科，又名本地早。宽皮橘类。耐寒，抗病力强，产量较高，但耐旱及抗涝性较差。主产于黄岩、临海、三门、椒江、温岭等县（市），其中黄岩市产量最多、…详情 ▷

饺饼筒是天台特有而最具特色的食品每年清明七月半冬至和过年时家家户户都包饺饼筒作为节日食品。近些年来也在立夏中秋时吃。招待亲友有吃饺饼筒的习俗。…详情 ▷

产品名称：九精干产品产地：浙江天台产品特性：纯天然的甜味食品。不加任何添加剂产品功效：补益健身，益寿延年，具有降血糖及降压作用，能防止动脉硬化，还有显著的抗结核作用。产品简介：多花黄精与一般黄精不同，只有少数几个高山地区有分布，生长缓慢，“一岁生一节，一年…详情 ▷

产品名称：菩提树产品产地：浙江台州天台山产品特性：树如柿，花亦大同，色白而光润。产品简介：菩提树，是天台山一种具有神话色彩的树。旧译荜钵罗树，也译成觉树、道树。未结蕊乃别抽一叶，长指半许，阔两指，乃结蕊于叶下，日则覆子以蔽秽，夜则捧子以承露。秋社后取子为珠…详情 ▷

产品名称：玉环剪豆产品产地：台州玉环产品特性：豆荚青绿，豆肉末饱，荚壳厚嫩，品质最佳。产品简介：玉环剪豆是菜用豌豆中的优良农家品种，在玉环栽培历史悠久。因采收时须用剪刀采剪而得名。剪豆属豆科草本，生长强健，适应性广，无论丘陵、山地、平原或沿海塘地均可种植。…详情 ▷

产品名称：文旦产品产地：浙江台州玉环产品别名：玉环柚产品季节：立秋时分产品特性：肉质脆嫩，化渣汁多，味浓清香，甜酸适口，品质优良。产品成分：含有丰富的糖类有机酸维生素、、以及多种微量元素和氨基酸。产品功效：常吃玉环柚可理气化痰，润脾清肠，下恶气，解酒毒，对…详情 ▷

产品名称：姜葱鲳鱼索面产品产地：浙江台州产品特性：鲳鱼肉细味鲜，索面细滑润肠，此菜是开胃佳品。产品功能：养颜，还有补虚、增力作用，也是妇女哺乳期佳肴，开胃健脾。产品季节：盛产于9、1月。产品简介：姜葱鲳鱼索面主要原料：鲳鱼、索面配料：姜末、葱花菜肴典故：五…详情 ▷

工艺：炒。主料：花蛤。配料：姜、大蒜、辣椒、植物油、辣椒油、料酒、番茄酱、香醋、白砂糖。做法：1姜、蒜洗净切末；2辣椒洗净切段；3炒锅加油烧热，先爆香姜、蒜、辣椒，再加入辣椒油、酱油、料酒、番茄酱、醋、盐、糖；4把花蛤倒入，快速拌炒均匀至花蛤全部张开口即可…详情 ▷

产品名称：玉环长柿产品别名：红彤柿、牛奶柿产品产地：台州玉环产品特性：果大形美、色泽鲜红。产品成分：纤维素、维生素等多种营养成分。产品功效：开胃消食清胸中烦热清肠胃等功效产品简介：玉环长柿，又名红彤柿、牛奶柿，系柿树科柿属的优良品种，为玉环县三大传统名果之…详情 ▷

玉橙又名广柑，系芸香科柑桔属的优良品种，是玉环县三大传统特色水果之一，至今已有5多年的栽培历史。目前，玉环县种植面积67公顷，产量近万吨，产值6万元。玉橙的特点：一是营养丰富，药用价值高。玉橙果实大小适中，汁多、味浓清香，酸甜可口，其色、形、味酷似美国葡萄…详情 ▷

主要原料：鮸鱼、鲜肉末配料：小葱、淀粉菜肴典故：鱼皮馄饨集敲鱼面等玉环特色，特点是用木棍手打而成。据传木棍打击是戚继光抗倭时期，沿海居民相互传递信息的方法，后人沿用至今。再者用手打而成的鱼类与淀粉混合制品味鲜，能饱腹，又能润肠养颜，故形成一大地方特色。菜肴…详情 ▷

主要原料：盘菜、虾酱菜肴典故：干江出盘菜乃台州之最。干江地处玉环东南，地属亚热带海洋性气候，春无严寒，夏无酷暑，雨量充沛。滩涂型土壤使得干江盘菜质地松嫩，水分充足。干蒸食用微带甘甜味。菜肴特点：爽口鲜美。冬食萝卜，夏食姜中，萝卜品种内盘菜最佳。产品名称：虾…详情 ▷

盘菜是干江特色农产品，因其形状扁平如同圆盘而得名。种植历史有16多年。它具有外形圆滑、表皮嫩白、肉味鲜美品质好等优点，一直深受温州台州两地市场的青睐，曾获部级无公害农产品产地认定、省农博会“金奖”。近年不但进入了北京、上海、杭州等市场，还连续7个年头销往俄…详情 ▷

产品名称：蒜香海蜈蚣产品产地：浙江台州产品特性：形状特异，香溢味美，蛋白质丰富。产品季节：盛产于寒冷季节产品功效：该水产蛋白质丰富，是性凉食品，益脾肾产品简介：主要原料：海蜈蚣、青蒜菜肴典故：海蜈蚣乃玉环特有海洋产品，盛产于寒冷季节，生于海滩沙石下3公分至…详情 ▷

产品名称：清汤望潮产品产地：浙江台州产品特性：个小型美，美味爽口，营养丰富，乃保健佳品。产品组成：含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钾、钠、镁、硒、锌等物质。产品功效：有补肾益精养血润燥之功产品简介：清汤望潮主要原料、望潮配料、生姜菜肴特点：个小…详情 ▷

产品名称：海岛明珠产品产地：浙江台州产品特性：文旦被称为中华第一柚，药用价值极高产品组成：含有丰富的糖类有机酸，维生素、、以及多种微量元素和氨基酸，果汁中含有胰岛素。产品简介：海岛明珠主要原料：文旦、鸵鸟蛋（或鸡蛋）菜肴特点：文旦被称为中华第一柚，药用价值…详情 ▷

产品名称：蕃粉圆产品产地：浙江台州产品组成：含丰富的碳水化合物与蛋白质，可代替糖食，充制淀粉。产品特性：油润滑口，点中带菜，香溢味美，属特色点心。产品简介：点心中包裹了海鲜、蔬菜、豆制品等原料，合成营养成分较高。蕃粉圆主要原料：地瓜、淀粉、糯米粉配料：瘦肉…详情 ▷

产品名称：碧绿剪豆夹产品产地：浙江台州产品组成：含丰富铁质，同时含有蛋白质、钙。产品特性：色泽艳丽，爽口清舌，解渴润喉，属特色蔬菜。产品功效：对小儿缺钙、不开胃等有很好的功效，能增补人体所需铁质。产品简介：碧绿剪豆夹主要原料：剪豆配料：红萝卜、蒜末、草菇、…详情 ▷

主要原料：跳鱼配料：红曲、玉竹、党参、枸杞子菜肴典故：跳鱼别名弹糊，滩涂特有产品，其中玉环黑色跳鱼，鱼身有黄褐色为佳品。此品成因盛产于玉环地区。菜肴特点：香醇味厚，跳鱼肉嫩鲜，有滋润养颜之功效。…详情 ▷

主要原料：水潺、地瓜粉配料：姜粉、生姜菜肴典故：水潺沿海地区又称龙头鱼，当地风俗龙头鱼制饼拿来招待宾客有吉祥、顺利之意。故水潺饼沿习至今。菜肴特点：色泽明亮，松香鲜嫩，地方特色浓郁。…详情 ▷

主料：青蟹配料：姜片，葱段。调料：黄酒，盐，味精，白糖，胡椒粉。制作：1）把青蟹宰杀后清洗干净，剁成小股，蟹大螯用刀稍微拍碎，这样便于成熟，也便于入味。蟹盖保留完整，但是把蟹腮清除干净。2）把剁好的蟹和整个蟹盖再组成原形放在容器中，把葱段，姜片一起放在蟹上…详情 ▷

产品名称：清炖跳鱼产品产地：浙江台州产品特性：香醇味厚，跳鱼肉嫩鲜产品功效：有滋润养颜之功效产品简介：跳鱼别名弹糊，滩涂特有产品，其中玉环黑色跳鱼，鱼身有黄褐色为佳品。清炖跳鱼主要原料：跳鱼配料：红曲、玉竹、党参、枸杞子菜肴典故：跳鱼别名弹糊，滩涂特有产品…详情 ▷

产品名称：涌泉蜜桔产品产地：浙江台州临海产品季节：每年8月至明年2月。产品特性：果实外观呈扁圆形，果皮较薄，表面细滑，色泽鲜艳，橙黄至橙红色；果肉橙红色，肉质清甜、细腻、多汁、化渣，香味浓厚。产品成分：每1克鲜果的可食部分含水分886克，蛋白质8克，脂肪1…详情 ▷

产品名称：凫溪香鱼产品产地：宁波产品特性：细嫩多油，清香无腥产品简介：香鱼，又称细鳞鱼，是宁海凫溪一带特有的名贵鱼类。宁海香鱼喜生活在底为石砾、多深潭、水色清澈、水流湍急的溪流水域，无腥而带香，食味鲜美。最大体长在2毫米左右，最大体重在2克左右。每年91月…详情 ▷

宁海土鸡放牧于无工业农业污染的绿色环境，充分利用宁海县当地的山区、半山区及四园（桑园、茶园、果园、竹园）自然资源优势，采用多种生态环境的放养模式，以最佳的放养方式和采用科学的配套综合疾病防治技术进行饲养管理。宁海土鸡在养殖过程中严格按照绿色产品标准进行管理…详情 ▷

中文名称流黄青蟹简介蟹是人间美味。曾有：四方之味，当许含黄伯为第一。“含黄伯”即是金秋时节的螃蟹。但是，最早人们对全身披甲、张螯舞爪的螃蟹，望而生畏，当然不会想到去吃它。所以鲁迅先生有云，第一个吃蟹者，堪称为英雄。传说在汉朝时，有一个县闹蟹灾，遍地都是螃蟹…详情 ▷