宣州特产皖南三黄鸡介绍
皖南三黄鸡(Wannan three-yellow chicken)，又称宣州鸡，属中型肉蛋兼用型地方品种。该品种经过长期人工选育和自然驯化而形成，具有野外放牧、觅食力强、适应性广、耐粗饲、抗病力强等特点，可适应以放牧饲养为主的各种饲养形式（山林养鸡、茶园养鸡、桑园养鸡等），能适应在中国大部分省份饲养。各种饲养形式下，皖南三黄鸡成活率超过90%，生产性能发挥正常。
皖南三黄鸡产区环境
产区位于安徽省西部、长江下游平原与皖南山区交界处，介于东经115°20’~118°05’、北纬30°19’~32°40’之间。地势南高北低，地形地貌多样，南部山丘起伏，群峰峭拔，中部丘陵绵延，北部以平原、圩区为主，平均海拔800m，最高海拔1095.4m，最低海拔5m。
产区气候属亚热带季风型气候，四季分明，夏热冬寒，春秋温和，雨量充沛。梅雨期40天左右，秋季干燥，东有冰雪。年平均气温15℃，最低气温-5℃，最高气温39℃。无霜期215~230天，初霜多出现于11月上中旬，平均初霜为11月3日，终霜3月28日。年平均日照2106.7小时，日照率为48%。年平均降雨量为1526.5mm，多锋面雨，西南中山区还有地形雨。风向多为东北到东北偏东，随季节变化，风向也不断变更，平均风速1.6m/s，最大风速15m/s。年平均气压为1215毫巴，年平均相对湿度为70%左右。该气候适宜多种动、植物生长。
产区境内年降雨量充沛，有丰富的河水和地下水资源，水质优良。土质类型多样，主要为红黄壤土型，土层较厚。
产区主要农作物有水稻、茶叶、麻和油菜等。可利用的饲养资源较丰富，可大量转化增值，为皖南三黄鸡的资源保护和养殖奠定了良好的基础。
皖南三黄鸡补充介绍
【主产区及分布】 中心产区为安徽省宣城市和池州市，主要分布于宣城市宣州区和池州市贵池区及青阳县等长江以南的丘陵地区，周边江苏、山东、河北等省也有分布
【形成历史】 皖南三黄鸡是安徽省劳动人民经长期饲养和选育形成的一个兼用型地方品种，囚其肉质细嫩、味道鲜美、香味独特而深受当地群众喜爱
【品种优缺点】 有较强的抗病力和抗逆性，肉细味美，是值得推广的优质地方鸡种。皖南三黄鸡属于早熟品种，产蛋量较高，但皖南三黄鸡初生重低、生长速度较慢、种群均匀度不高、蛋重均匀度差
特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“皖南三黄鸡”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。