桓仁大榛子
地理标志保护产品
本溪特产 - 桓仁大榛子地理标志产品保护范围为辽宁省桓仁满族自治县现辖行政区域。
(一)品种。
薄壳红、达维、金铃、平顶黄、玉坠。
(二)立地条件。
保护区范围内海拔500,坡度25;土壤为棕壤或暗壤土,值6.5至7.5,土层厚度
50,有机质含量2.0。
(三)栽培管理。
1.育苗:春季萌芽前或6月下旬根蘖压条育苗。种苗必须品种纯正、生长健壮、根须正常、无
检疫性病虫害。
2.定植:定植时间为4月上中旬;栽植密度为每公倾945株至1110株。
3.施肥:每公顷每年施优质有机肥14.2吨,施优质复合肥284至1068(复合肥、、
的比例为1:2:2)。
4.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
(四)采收。
8月下旬至9月上旬,果苞和果顶由白色变成黄色时采收。
(五)加工。
采收后自然晾晒脱苞。
(六)质量特色。
1.感官特色:坚果个大金黄色至暗红色,色泽光亮,皮薄,仁满,果仁饱满度90。
2.理化指标:果仁粗脂肪含量46.0,蛋白质含量20.0,水分6.0,果壳厚度
1.5,单果重2.0,出仁率40。
3.安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。…详情