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豆腐仔

豆腐仔特产照片

古田特产豆腐仔介绍

  豆腐花,古田本地话叫“豆腐仔”,路边摊或者沿街经常有叫卖。

   古田“豆腐仔”,叫卖的通常挑着一担木桶,一个桶装着装“豆腐仔”,另一个桶装碗和清水。“豆腐仔”装在一个木桶里,温温的.通常是有客来的时候,就用一个扁圆形的勺子刮几层装在碗里,要吃甜的就加点糖水,薄荷水,吃咸的通常加点酱油稍微搅拌一下,很清爽,是消暑的上佳食品。

  特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“豆腐仔”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新

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