红妃木瓜形态特征

红妃木瓜为常绿软木性乔木，是台湾农友种苗公司选育成的一个木瓜品种，植株粗壮,生长势强,茎干绿色,结果期特早,结果时株形低矮。结第一个果时,株高仅60～80cm,结果力强,一季单株最高可结果30个以上,产量高,果形大,单果重15～2kg,最高达3kg以上。雌株果实长球形至椭圆形,两性株果实长形。果皮光滑美观,果实肉厚汁多,肉色红美,肉质细嫩,气味芳香,含糖量高,品质优良。

红妃木瓜主要价值

红妃木瓜的营养价值极高，是传统妇女养育幼儿时的补奶良品，一般妇女用木瓜补奶，多吃青果，去皮后即放入锅中与排骨等肉类一起清炖，汤汁清甜，藏有一股淡淡奶香，十分好喝；生的青木瓜也有人切片后用百香果腌渍，即可做成一道很棒的凉拌菜；木瓜成熟后，一般多用生食，还时尚用番木瓜加上芒果或西番莲、柠檬等果汁和牛奶，以果汁机打成番木瓜牛奶汁或果酱、冰激凌，口感滑顺；汕头市居民对番木瓜的食用越来越多。

红妃木瓜生长环境

红妃”喜温暖,忌霜冻,生长最适宜温度20～35℃,适宜于无霜地区栽培。