神湾菠萝历史渊源

菠萝又叫凤梨，原产于美洲热带的巴西，16世纪中期由葡萄牙的传教士带到澳门，然后引进到广东各地，后在广西、福建、台湾等省栽种，经过长期的选育，陆续生产了许多品种。菠萝在中国已有400多年的栽培历史了。盛产于中山市神湾镇的菠萝，名之为神湾菠萝。从20世纪20年代开始，神湾镇的人们就开始种植菠萝，在民国二十六年（1937年）至民国二十八年（1939年）期间，神湾菠萝的种植最盛，在当地几乎家家户户都栽种，少的2000-3000株，多的8000-10000株。

神湾菠萝产品特点

神湾菠萝，果身圆形或椭圆形，果丁较深。一般每个重一市斤左右，色泽金黄，皮薄肉厚，肉细爽脆无渣，甜蜜清香而无酸味，齿颊留香，经久不散。神湾菠萝营养价值，菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，有利于改善局部的血液循环，消除炎症和水肿；菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压病患者有益。

神湾菠萝产地环境

神湾镇位于中山市南部，在珠江三角洲西江出海口东岸，与珠海斗门隔江相望，拥有42公里长的海岸线。60.9平方公里的土地上，山水平地各占三分之一。中山市地处低纬度地区，全境均在北回归线以南，属亚热带季风气候，光热充足，雨量充沛。历年平均日照时数为1705.4小时，年最多日照时数为2392.6小时（1955年），年最少日照时数为1452.5小时（1994年），年总辐射量为445155.4焦耳/平方厘米。年平均气温为22.5℃，月平均气温1月最低，为14.3℃；7月最高，为28.8℃，平均气温年较差为14.5，极端最高气温38.7℃（2005年7月18和7月19日），极端最低气温-1.3℃（1955年1月12日）。年平均雷暴日数为68.3日。年平均降水量为1886.0毫米，年平均降水日数145.1天，最多达186天（1975年），最少为105天（2003年），极端年最大雨量2888.2毫米（2016年），极端年最少雨量999.0毫米（1956年），降雨集中在每年4－9月，6月最多雨量。神湾镇背山面海，雨水充沛，土地肥沃，特别适宜菠萝的生长。

神湾菠萝产品荣誉

2012年7月23日，广东省中山市神湾镇被广东省园艺学会评为“神湾菠萝之乡”。

2016年12月28日，原国家质检总局批准对“神湾菠萝”实施地理标志产品保护。

2020年9月18日，神湾菠萝正式纳入全国名特优新农产品名录。

神湾菠萝地理标志

神湾菠萝产地范围为广东省中山市神湾镇现辖行政区域。

一、品种

“金山簕仔”或者“金山种”。

二、立地条件

必须采用坡地栽植，土壤类型为红壤或黄壤、土壤质地为沙壤或壤土，pH值5.5－7，有机质含量≥1.5%。

三、栽培管理

1．种苗繁育：采用冠芽、吸芽等进行无性繁殖。

2．定植：

（1）定植时间：春植或秋植，以春植为主，春植于每年3～4月进行，秋植在8～9月进行。

（2）定植密度：每公顷栽植株数≤45000株。

3．施肥：

每公顷每年施腐熟有机肥≥22.5吨。

4．环境、安全要求：

农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

四、采收

4月上旬至10月中下旬分批采收。

五、质量特色

（一）感观特色

果身圆形或椭圆形，果丁较深。果肉金黄、香甜多汁、蜜味浓郁、爽脆无渣。

（二）理化指标

项目

指标

果重（克）≥

400

可溶性固形物≥（以折光计），%

15.0

粗纤维，%≤

1.0

总酸（以柠檬酸计），%

0.4～0.8

可食率，%≥

60

（三）安全及其他质量技术要求

产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

神湾菠萝产地范围内的生产者，可向中山市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经广东省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。神湾菠萝的检测机构由广东省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。