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大红八角

大红八角特产照片

龙州特产大红八角介绍

调味品

八角,又名“茴香”、“大茴香”,北方人称之为“大料”。八角树是中国特有的一种常绿乔木,果实形状奇特,呈齿轮形,每只由七至九个果荚组成,多数为八个,故名“八角”。八角,果实香气甚浓,可调味,可提制香料、茴油,在药用上可制阴性荷尔蒙已烷雌酚。

大红八角八角功效

具有开胃、下气、散寒、驱虫、消滞振食、驱风、兴奋神经、催乳等的功效。

据李时珍著《本草纲目》记载,八角对大小便闭,腰重刺胀,小腹气坠,膀胱疝痛等均有疗效。八角香精,广泛用于配制香皂、化妆品、牙膏、甜香酒、糖果等。可见八角无论是在食品、工业还是在制药方面,都有着广泛的用途,市场开发潜力具大。

大红八角补充介绍

  大红八角是龙州的主要特产,龙州县八角乡更因盛产八角而得名。龙州是大红八角的著名产区,人工栽培已有400多年的历史,年产八角500万公斤,龙州大红八角个大、色着好、香味浓郁,质量上乘,产品远销欧美和港澳台地区。

  特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“大红八角”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新

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