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修武黑山羊

修武黑山羊特产照片

修武特产修武黑山羊介绍

羊品种

修武黑山羊,是国内山羊名优品种。这种羊多为黑色、银黑色两种,修武黑山羊体大毛长,善于爬山,适应性强。

修武黑山羊体貌特征

修武黑山羊,绒多,皮毛粗长,公母都有髯,公羊角扁大,母羊角小多伸向后上方。体躯大,近长圆型,结构匀称,坚实结壮。深山区的羊只较浅山区体型为大,有较好的适应性和生产力。成年公羊平均体高59.08厘米,体长68.94厘米,胸围78.88厘米,胸深30.94厘米,管围8.77厘米,体重39公斤;成年母羊平均体高56.02厘米,体长65.78厘米,胸围74.54厘米,胸深28.48厘米,管围7.85厘米,体重32.48公斤。个别肥大的公羊体重可达75公斤。

修武黑山羊养殖价值

其以产肉为主,屠宰时期以冬至后10天为佳,此时羊体最肥。成年羯羊屠宰率为41.85%,成年母羊为42.87%,当年羯羔屠宰率为39.26%,成年羊的净肉率为35~36%,羯羔的净肉率为25%,肉清香,略有膻味,营养价值很高,有较强的补中益气、祛寒暖胃功效,为滋补佳品。这种羊的羊绒生产性能较好,成年羊每只抓绒最低为0.145公斤,最高的可达0.25公斤。

修武黑山羊品种保护

21世纪以来,由于保护不力,修武黑山羊数量减少,品种纯度降低,面临灭绝的危险。为了加强对太行黑山羊品种的保护,焦作市畜牧局采取多项措施,加强对太行黑山羊的保护,并拿出一万元资金用于保护工作。修武县畜牧局积极按市局要求,及时采取有力措施,保护太行黑山羊品种。

一、调查摸底,掌握情况。2010年,该县组织专业技术人员对全县的养羊情况摸底调查,重点摸清了全县黑山羊的分布、存栏、养殖情况。其主要分布在修武县北部山区的西村、岸上、方庄等乡镇,仅有38户饲养,存栏只有1056只,保种形势十分严峻。

二、划定保护区,确立保种群。该县在深山区的双庙、盆窑等地设立保护区,并在保护区内确立保种群,采取相应繁育措施:一是挑选黑山羊品种特征明显、品种纯度高、存栏100只以上的3家养羊户,作为保种群,进行品种繁育。二是自繁自养,做好品种选育。挑选出品种特征明显、体质健壮的养只进行杂交选育,避免近亲交配,选育出优良的后代进行扩繁。三是杜绝引进其它山羊品种进行杂交,以免品种退化。

三、足额下发补助资金。对确定为保种群的养殖户,每户发放太行黑山羊品种保护补助资金1000元,作为保种群经费,用于黑山羊保种、扩群。

四、强化技术服务和指导。专门邀请市畜牧专家在品种选育、饲料配制、疫病防治、卫生消毒等方面对养羊户进行对口技术服务,保证太行黑山羊保种计划的顺利进行。目前,黑山羊品种资源保护工作正在有条不紊地进行中。

2012年6月,河南省修武县审计局对列入《国家畜禽遗传资源名录》、《中国羊品种志》和《地方物种资源保护名录》的太行山黑山羊抢救保护、改良开发、良种培育和现代化规模养殖等情况进行了审计调查。图为审计人员深入山区实地核实黑山羊保护项目资金使用情况。

修武黑山羊补充介绍

  修武黑山羊,个大肉多,体质健壮,肉鲜香细腻,且无膻味,其营养价值高,有益气补肾,祛寒暖胃功能,是老年人和久病体弱者的滋补佳品,有清炖羊肉、葱爆山羊肉等吃法。在云台山庄全年都可以吃到,但需要提前预定。

  特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“修武黑山羊”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新

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