洪湖奇味鱼致力于洪湖水产品深加工事业，利用中药绿色防腐专利技术与洪湖本土传统工艺，依托洪湖丰富野生小鱼资源，开发出口味独特的特色野生小鱼休闲食品。

　　洪湖野生鱼品丰富：使用洪湖珍稀野生小鱼制作。目前开发的鱼品有50g楚冠奇味鱼二种（凤尾鱼，刁子鱼）；35g土客稀五种（凤尾鱼，刁子鱼，麻姑鱼，绿豆鱼，鲫鱼）；15g土客稀二种（绿豆鱼，凤尾鱼）。

　　传统工艺

　　精益求精：选料严格遵守15：5：1，秉承17道工序制作。

　　专利技术

　　绿色防腐：独有绿色防腐专利技术，保留野生小鱼自然风味。

　　奇味野香

　　过齿难忘：22种调味料糅合18种中药材，鱼味无穷。开袋即食，是旅游、外出、馈赠亲友的最佳食品。

　　特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“奇味鱼”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。