当地春夏季雨后，山头岩石壁上生长的墨绿色地菇——地衣（本地名为沙萝菇），采集后用清水反复多冲洗几次。再用坛子腌的酸辣椒和大蒜一起炒熟，出锅后洒些许香葱即成一道色、香、味俱全的地方特色美食。

　　特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“酸辣子炒沙萝菇”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。