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山羊

山羊特产照片

海门特产山羊介绍

牛科羊亚科动物

山羊(学名:Capra hircus)又称夏羊 、黑羊 ,是人类最早驯化的一种家畜。据推测,在10000多年前的新石器时期,人类已经开始了驯养山羊的历史。学者大都认为,在西亚山区驯化的山羊,随着游牧民族的迁徒,被带到非洲、欧洲和亚洲各地。有证据表明,我国也是驯养山羊最早的国家之一。由于原始人类活动范围所限,各地的家养山羊应是分别独立驯化的 。

山羊的地域分布非常广泛,遍及全世界,凡是饲养家畜的地方,均有山羊分布,甚至其它家畜难以生活的地区,山羊仍能照常生存和繁殖,其分布地域仅次于狗,成为各种家畜中地域分布最广的一种 。

山羊物种价值

在人类文明的发展历程中,山羊为人类提供肉,奶,皮,毛等主要生活资料,在人类农业文明和经济发展中有着重要的作用。此外,山羊作为祭祀祭品在文化及宗教信仰方面扮演着重要角色。

山羊补充介绍

  被国家命名为“长江三角洲的白山羊”的海门山羊,全身是宝。海门山羊肉,肥嫩鲜美,膻味少,无论红烧、白煮,均肥而不腻,鲜美可口,且营养价值很高,冬季尤有温补功效,沪宁一带常以“海门提汤羊肉”挂牌,以乡食会客。海门山羊板皮壮实细致柔软,张幅大,有油性,在国际市场上一直是紧销商品。海门山羊的毛挺直有锋,富有弹性,是优良的制笔原料,产品畅销日本和东南亚各国
  ( 海门)

  特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“山羊”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新

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