会昌桔柚历史渊源

桔、柚是会昌县客家人喜爱的一种水果，清朝乾隆年间开始在会昌县种植，已有260多年的历史。会昌县客家人在原有桔、柚品种的基础上进行嫁接改良，形成了现有的“会昌桔柚”。2014年会昌桔柚正式列入第八批国家农业综合标准化示范项目，成为会昌县首个国家级农业标准化示范区。

会昌桔柚产品特点

会昌桔柚果实扁圆、果汁清甜爽口、果肉细嫩化渣、外表金黄艳丽。桔柚兼具桔和柚的香气，其以果肉鲜甜、汁多、化渣、口感清爽，富含有机酸、维生素及人体必须的微量元素，且食用后不上火等特点。

会昌桔柚固形物含量12.5%以上，含酸量0.5%以下。11月下旬成熟，采果时风味甜、适口，且很耐贮藏，贮至次年5月底不变味。

会昌桔柚产地环境

会昌县位于赣州市东南部，东南邻福建武平，南接寻乌，西南毗安远，西北连于都，东北交瑞金。会昌县土壤主要为红壤土。会昌县属中亚热带季风型温暖温润气候区，具有山区立体气候明显的特征，其特点是：气候温和热量足，日照充裕光能佳，雨水不均易旱涝，四季分明差异大。由于距海洋较近，加之地形作用，一般是春早多阴雨，夏热无酷暑，秋爽少降水，冬长无严寒。会昌是典型的山区农业县，气候温和，水土资源丰富，发展柑橘产业的条件得天独厚。

会昌桔柚产品荣誉

2015年12月，中国果品流通协会授予会昌县“中国桔柚之乡”称号。

2016年12月28日，原国家质检总局批准对“会昌桔柚”实施地理标志产品保护。

会昌桔柚地理标志

会昌桔柚产地范围为江西省会昌县文武坝镇、筠门岭镇、周田镇、麻州镇、右水乡、高排乡、晓龙乡、西江镇、小密乡、庄口镇、珠兰乡、站塘乡、洞头乡、富城乡、清溪乡、永隆乡、庄埠乡、白鹅乡、中村乡等19个乡镇现辖行政区域。

一、品种

桔柚。

二、立地条件

桔柚种植选择海拔100—500米，土质为红壤土，有机质含量≥3%以上，土壤以PH5.5-6.5的弱酸性。

三、栽培管理

（1）苗木繁育

利用积壳做砧木、采用嫁接方法育苗。

（2）栽培技术

1.定植时间：裸根苗秋冬或早春，营养杯苗全年除七八月份，栽植密度每公顷栽植≤650株。

2.施肥：每年每公顷施腐熟有机肥≥22.5吨。

3.采摘时间：12月上中旬，果皮转色八成，可溶性固定物达12%时开始采摘。

四、质量特色

1.感官特色：果皮金黄艳丽、色泽均匀、果面光滑、肉质细嫩化渣、无核或少核、汁多清甜。

2.理化指标：可溶性固定物≥12%，固酸比≥15，单果重200—250克。

会昌桔柚产地范围内的生产者，可向会昌县市场和质量监督管理局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经江西省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。会昌桔柚的检测机构由江西省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。