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清炖石斑鲑

清炖石斑鲑特产照片

武宁特产清炖石斑鲑介绍

  原料:源田水库石斑鲑鱼(两条,重700克)、青红椒、鲜味汁、蒜沫、姜沫、醋

  做法:将鱼洗净打好花刀,入低温油中煎熟后捞出,放入平铁锅;青红椒和鲜味汁及各种调料调制成鲜椒汁后浇在鱼身上,铁锅烧热后即可食用。

  特点:鱼肉嫩、鲜、无腥味。

  信息来源:武宁县委、县政府门户网站

  特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“清炖石斑鲑”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新

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